2016 Pinot Noir Riserva Vigna Ganger Mazon Südtirol Alto Adige DOC Cantina Girlan
Produktbeschreibung
Die Lage Mazon (oder Mazzon) liegt etwa 370 Meter über dem Meeresspiegel in einem ungewöhnlichen Mikroklima. Der Ganger bietet eine weiche und erstaunliche Texturfülle mit einem enorm präszisen Ausdruck. Die Ganger-Subzone im Weinberg von Mazon ist bekannt für ihre dichten Tonböden und lockeren Kalksteinoberböden. Verwendet wird der Pinot Noir Klon 777. Es wurden nur 2.350 Flaschen hergestellt.
| Passt zu | Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein. |
|---|---|
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 1319516075C6000 |
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Verfügbarkeit in den Filialen
75 cl Flasche (6er Karton)
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