Description du produit
Pourpre profond, centre opaque et disque lilas tendre. Bouquet dense de cerise noire, de cassis et de tabac brésilien, avec en arrière-nez des notes de lilas, de gelée de sureau et de pastilles à la groseille. En bouche, il présente une texture soyeuse, un extrait crémeux et délicatement granuleux, une belle élégance et un corps moyen. Finale concentrée aux arômes de baies noires, une minéralité profonde et une délicate astringence.
| Elevage | 12 Mois en Barrique |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Bio | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0472520075B6000 |
