2021 Etoile du Sud Côtes du Roussillon Villages AOP Domaine Thunevin-Calvet 750

2021 Etoile du Sud Côtes du Roussillon Villages AOP Domaine Thunevin-Calvet

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CHF 19.80
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 26.40 / l )
Prezzo con IVA inclusa
Costi di spedizione esclusi ›
Disponibilità nelle filiali › 29 Recensione/i

Una scommessa sicura, piena di sole del Roussillon

Questo vino corposo proveniente dalla punta meridionale del Roussillon è un vero e proprio coup de mc�tre. È la prova che la collaborazione tra il leggendario specialista di Bordeaux Jean-Luc Thunevin e l'enologo di Maury Jean-Roger Calvet è fruttuosa. Cogliete l'occasione per regalarvi qualche cassa: Étoile du Sud è un vino di sicuro successo che vi conquisterà.
Paese d’origine Francia › Linguadoca-Rossiglione ›
Score 18/20 ›
60% Grenache Noir 20% Syrah 20% Carignan
Maturazione fino a 2030 ›

Descrizione prodotto

Porpora intenso con riflessi rubino scuro. Torta di prugne, amarene e belle note di caramello al naso, con sentori di pere secche e delicata cannella. Al palato è fluido e succoso, con l’inimitabile calore del Roussillon, un frutto primario opulento che ricorda le ciliegie e le prugne, con una nota di biscotto alle nocciole. Struttura piacevole e perfetto equilibrio fino al finale succoso.
Vol. alcolici 14.5% vol.
Allevamento in Vasca di cemento
Ideale con Magnifico con piatti alla griglia, carni corpose e speziate, bourguignon di manzo, coq au vin, formaggi stagionati a pasta dura o morbida, agnello in crosta di erbe, cosciotto di agnello o ratatouille gratinata. Sarà anche molto piacevole abbinarlo a branzino alla griglia, lasagne alla provenzale, daube di agnello o bistecca au poivre.
Raccomandazione di servizio Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.
Bio Tradizionale
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0484821075C6100

Domaine Calvet-Thunevin

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Domaine Calvet-Thunevin
Nel 2004, la leggenda di Bordeaux Jean-Luc Thunevin e l'enologo della Francia meridionale Jean-Roger Calvet decisero di vinificare insieme nella selvaggia e romantica regione di Maury. Da allora, i due hanno formato un dreamteam assoluto, unendo la loro eccellente conoscenza delle caratteristiche specifiche della regione, sostenuta da molti anni di esperienza, per produrre grandi vini internazionali. Tutte le creazioni di Thunevin et Calvet sono formidabili ambasciatori del Midi, che inondano ogni sorso con la loro pienezza fruttata mediterranea, gli aromi intensi e la bevibilità da intenditori.

Vini dal fascino mediterraneo

.Jean-Roger Calvet è di casa nella denominazione Maury; è nato qui e conosce i vigneti come le sue tasche. Questa regione del sud della Francia, vicina al confine con la Spagna e affacciata sul Mar Mediterraneo, ha una lunga storia: Maury non è solo la più meridionale delle regioni vinicole del Roussillon, ma anche una delle più antiche;La viticoltura è praticata qui almeno dal XIII secolo. Ma è solo negli ultimi anni che le qualità del terroir sono venute alla ribalta, grazie soprattutto all'impegno appassionato di Jean-Luc Thunevin e Jean-Roger Calvet. Nel cuore delle montagne, il clima è così esigente e secco che le viti, alcune delle quali molto mature, sono piantate su suoli scistosi poveri;es sur des sols de schiste pauvres et rocailleux, ne produisent que des rendements faibles, mais très concentrutes, que Thunevin et Calvet transforment en vins magnifiques et très expressifs d’un style inimitable.

Domaine Calvet-Thunevin
66460 Maury
Francia
Tel. +33 557 55 09 15
www.thunevin-calvet.fr

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Qualità
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