2008 Montecastro Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos Montecastro 750

2008 Montecastro Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos Montecastro

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CHF 36.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 48.00 / l )
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Ribera con grande profondità e complessità aromatica

Carlos del Rio, proprietario della famosa Bodegas Hacienda Monasterio, ha realizzato uno dei suoi sogni rilevando la tradizionale e moderna cantina di Montecastro. Insieme alla star della Ribera Peter Sisseck, Carlos del Rio crea vini sorprendenti che sono un perfetto equilibrio di complessità e finezza. Prodotto nel cuore della Ribera del Duero e maturato per 18 mesi in barrique.
Paese d’origine Spagna › Ribera del Duero ›

Descrizione prodotto

Rosso granato luminoso con riflessi violacei. Un bouquet di frutti rossi selvatici, ciliegie nere e melograno, con note di torta di prugne speziate e torta di ciliegie. Il naso si apre poi a note eteree di timo e salvia. Al palato è vivace e dinamico, con un irresistibile fascino giovanile. Fruttato e tenero, con una freschezza stimolante e tannini deliziosi e cesellati. Seducente equilibrio di sapori di frutta succosa, bella mineralità e acidità armoniosa.
Vol. alcolici 13.5% vol.
Ideale con È un accompagnamento delizioso per il filetto di manzo, lo stinco brasato o le costolette di agnello. Si può servire anche con piatti di selvaggina o coda di bue.
Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0865408075B6100

Montecastro

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Montecastro
Bodegas Montecastro è una cantina boutique con sede nella provincia di Valladolid, nel nord-ovest della Spagna, al confine con Burgos. È stata fondata nel 2000 da un gruppo di amici che sognavano di produrre vini rossi pregiati provenienti dalla prestigiosa regione vinicola della Ribera del Duero. Hanno commissionato al famoso architetto Roberto Valle la costruzione di una cantina moderna e hanno piantato le loro viti: 90% di tinto fino, il nome locale del tempranillo, e 5% ciascuno di cabernet sauvignon e merlot. Mentre alcuni degli appezzamenti della tenuta sono ancora giovani, le viti più vecchie crescono da oltre cento anni. I terreni argillosi, sassosi e calcarei determinano il terroir in cui vengono prodotti i vini di Montescatro. Alcuni dei vigneti si elevano a oltre 900 metri sul livello del mare, dove si registrano notevoli differenze di temperatura tra il giorno e la notte. Di conseguenza, i vini vantano un equilibrio raffinato tra frutta opulenta e freschezza succosa.

Due viticoltori di fama mondiale, conduttori di successo

Nel 2012, Carlos del Rio, proprietario dell'hacienda spagnola Monasteria, ha completato il suo percorso e ha rilevato la tenuta di Montecastro. In collaborazione con l'enologo danese Peter Sisseck, famoso per l'iconico vino Pingus, è ora responsabile della produzione di due vini della Ribeira che si distinguono per le loro caratteristiche distintive: Montecastro e Montecastro Reserva. Sotto la guida di questi professionisti, la cantina ha registrato un salto di qualità. Le vigne sono lavorate in armonia con la natura. Le uve vengono raccolte a mano e poi selezionate con cura. I vini vengono affinati in grandi botti di rovere francese e in singole botti di rovere americano.agrave; gros grains – come un romantico ricordo di tempi passati, quando i vini della Ribera del Duero venivano maturati quasi esclusivamente in chêne americana.

Montecastro
VA-130
47318 Castrillo de Duero
Spagna
Tel. +34 983 484 013
www.bodegasmontecastro.es

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)

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Mövenpick Vini Beran
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Mövenpick Vini Emmen
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Mövenpick Vini St. Gallen
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