2010 Spiga Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos Ortega Fournier

CHF 26.50
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 35.33 / l )
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Ribera-Klasse von Natalia Ortega

Hut ab vor dem, was José Manuel Ortega Fournier hier für einen Bilderbuch-Ribera auf die Beine gestellt hat. Die Tempranillo-Trauben stammen aus dem Herzen der Ribera von alten, in den 1950er-Jahren gepflanzten Reben mit niedrigem Ertrag. 20 Monate dauerte die Reife in überwiegend französischen Barriques.
100% Tempranillo

Descrizione prodotto

Tiefgründiges Purpur mit rubinroter Mitte. Pflaumenlikör und reife Waldbeeren in der fruchtbetonten Nase, auch Mandelgebäck, Kaffee und Dörrzwetschgen. Samtige Textur im saftigen Gaumen, weiche Tannine und verführerische Extraktsüsse dahinter, wieder reife rote und schwarze Frucht, begleitet von ansprechendem Barrique-Toasting, gute Balance und grossartige Reserven bis ins zartcremige Finale. Ein Ribera mit Kraft und Eleganz von Jose Manuel Ortega.
Vol. alcolici 14.5% vol.
Allevamento 12 Monate im Barrique
Ideale con Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett. Servieren Sie diesen Wein auch zu Wildgerichten und Ochsenschwanz.
Raccomandazione di servizio Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Viticoltura Tradizionale
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0415810075C6100

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Qualità
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