Descrizione prodotto
Porpora intenso, saturo al centro, con riflessi granati sul disco. Bellissime sfumature di malto nel bouquet, segnato da more e cioccolato fondente. Il palato è rotondo, con un’opulenza raramente riscontrabile in una degustazione in botte di Evangile: tutto è giusto e armonioso, con la grande sensualità di un Pomerol. Per il maestro di cantina Pascal Vazart, questa annata può essere paragonata al fenomenale 1998.
Vol. alcolici | 15.5% vol. |
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Allevamento | 24 Mesi in Barrique |
Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
Bio | Tradizionale |
Vegano | Si |
Allergeni | Contiene solfiti |
Numero articolo | 0475115075B6000 |
Recensioni
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)
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