2015 Quinta do Vale Meão Douro DOC F. Olazabal & Filhos
Descrizione prodotto
| Vol. alcolici | 14.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 18 Monate im Barrique |
| Ideale con | Geniessen Sie diesen Wein zu Rindssteak, Lamm, Fleischspiessen, Grilladen vom Pata-Negra-Schwein sowie Schmorgerichten. Ebenso passend zu Wildgeflügel wie Perlhuhn und zu schwarzen Oliven. |
| Raccomandazione di servizio | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0291915075B6100 |
Produttore
Quinta do Vale Meão
Tutti i prodotti da Quinta do Vale Meão ›In posizione splendida, la tenuta Vale Meão vanta una lunga tradizione. Nel 1877, l'allora proprietaria, Antonia Adelaide Ferreira, ebbe l'idea visionaria di trasformare 300 ettari di terreno incolto in un vigneto modello. Ci sarebbero voluti otto anni per portare a compimento questo ambizioso progetto.
Da allora, la quinta è rimasta in mani familiari. Francisco Javier de Olazabal prese le redini dell'azienda negli anni '70 e nel 1994 ne divenne l'unico proprietario insieme ai suoi figli. Fino al 1998, i vini venivano venduti con il nome di A.A. Ferreira S.A.
Dal 1999, Francisco Xavier produce le proprie annate, che portano l'etichetta \"Quinta do Vale Meão\". Il vigneto si trova a un'altitudine di 150 metri, ideale per la \"Touriga Nacional\", un vitigno a maturazione tardiva. Francisco Xavier combina sapientemente metodi di vinificazione tradizionali, come la pigiatura in \"lagares\", con tecniche moderne.
Dalla vendemmia 2000, Francisco Xavier ha conquistato la stampa specializzata: si può dire che i suoi rossi sono tra i migliori del Portogallo!
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