Descrizione prodotto
| Vol. alcolici | 13.0% vol. |
|---|---|
| Ideale con | Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse. |
| Raccomandazione di servizio | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0472516 |
Produttore
Château Tertre
Tutti i prodotti da Château Tertre ›Una collina con una storia
Il nome “du Tertre” deriva dalla parola francese “collina”, che si riferisce alla topografia privilegiata del vigneto. I 52 ettari di vigneto si estendono su un dolce pendio, che non solo garantisce un ottimo drenaggio, ma permette anche un’esposizione ottimale al sole. I terreni sono costituiti principalmente da terriccio sabbioso e da profondi strati di ghiaia, che conferiscono ai vini la loro caratteristica freschezza e finezza, anche nelle annate calde e secche.
Profilo classico di Margaux con fascino setoso
I vitigni dominanti sono il Cabernet Sauvignon e il Merlot, integrati dal Cabernet Franc e da una piccola quantità di Petit Verdot per conferire profondità di colore e speziatura. La combinazione equilibrata di questo quartetto classico permette di creare vini complessi ed equilibrati, in cui ogni varietà contribuisce con i suoi sapori unici e le sue caratteristiche strutturali. Le uve vengono fermentate parcella per parcella in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguite da un affinamento di 18 mesi in botti di rovere francese, di cui circa la metà viene rinnovata ogni anno. La percentuale di legno nuovo è deliberatamente selezionata in base all’intensità del vino, per conferire profondità e sostanza senza mascherare il caratteristico fruttato. L’eleganza e l’armonia sono enfatizzate in ogni fase.
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