Descrizione prodotto
| Vol. alcolici | 13.0% vol. |
|---|---|
| Ideale con | Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse. |
| Raccomandazione di servizio | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0472516 |
Produttore
Château Tertre
Tutti i prodotti da Château Tertre ›Una collina con una storia
Il nome \"du Tertre\" deriva dalla parola francese che significa \"collina\", in riferimento alla topografia privilegiata della tenuta. I 52 ettari di vigneti sono piantati su un dolce pendio che non solo assicura un eccellente drenaggio, ma fornisce anche un'insolazione ottimale. I terreni sono composti principalmente da argilla sabbiosa e da profondi strati di ghiaia che conferiscono ai vini la loro caratteristica freschezza e finezza, anche nelle annate calde e secche.
Un profilo classico di Margaux dal fascino setoso
Il Cabernet Sauvignon e il Merlot dominano l'assemblaggio, integrati dal Cabernet Franc e da una piccola porzione di Petit Verdot per dare profondità di colore e benefica speziatura. La combinazione equilibrata di questo quartetto classico crea vini complessi ed equilibrati, in cui ogni varietà di uva contribuisce con i suoi aromi unici e le sue caratteristiche strutturali. Le uve vengono fermentate parcella per parcella in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguite da un affinamento di 18 mesi in botti di rovere francese, di cui circa la metà viene rinnovata ogni anno. La percentuale di rovere nuovo è deliberatamente scelta in base all'intensità del vino, per dare profondità e sostanza senza mascherare il caratteristico fruttato. L'eleganza e l'armonia devono essere privilegiate in ogni fase.
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