2016 Praittenbrunn Burgenland Gayer & Scheiblhofer 750

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2016 Praittenbrunn Burgenland Gayer & Scheiblhofer

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75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 66.40 / l )
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Le «super-toscan» du Burgenland

Le due star Erich Scheiblhofer e Florian Gayers hanno unito le loro competenze per creare questo superbo blend di Cabernet Sauvignon e Merlot a Bolgheri. Le uve provengono dalla prestigiosa parcella Praittenbrunn e il vino viene affinato per 32 mesi in botti di rovere. Il risultato è semplicemente monumentale.
Paese d’origine Austria › Burgenland › Lago di Neusiedl ›
Falstaff 96/100 › Score 19/20 ›
60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot
Maturazione fino a 2035 ›

Descrizione prodotto

Porpora intenso, centro nero, disco rubino delicato. Un bouquet seducente con note di ribes nero maturo, tabacco brasiliano e tartufi di cioccolato fondente, seguite da succo di ribes nero e petali di rosa essiccati, con delicate note di eucalipto. Il palato è potente, setoso e vellutato, con una piacevole pienezza e tannini stretti che mantengono in equilibrio tutta la potenza. Astringenza leggermente granulosa nel finale concentrato con aromi di ciliegia selvatica, legno pregiato e dragoncello.
Vol. alcolici 15.0% vol.
Allevamento 32 Mesi in Barrique
Ideale con È perfetto per brasati e arrosti, oltre che per la selvaggina. Si può servire con la spalla di vitello glassata, il roastbeef, l'agnello in crosta di erbe o il fegato in camicia, ma anche con gouda, brie o camembert.
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Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo.
Bio Tradizionale
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0849016075C6100

Gayer & Scheiblhofer

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Gayer & Scheiblhofer

Ispirati dalle migliori e più rinomate annate della Maremma e dai grandi classici di Bordeaux, Erich Scheiblhofer e Florian Gayer hanno creato un vino straordinario con il loro Blend Praittenbrunn.Con il loro Blend Praittenbrunn hanno creato una cuvée straordinaria che non teme confronti con i vini originali. Insieme, i due co-fondatori del Batonnage Club producono un vino rosso monumentale ottenuto dalle migliori uve Leithaberg – éclatante e opulento al gusto, potente e perfettamente strutturato, e allo stesso tempo dotato di finezza minuta e profonda lunghezza al palato.

Una nuova superba cuvee dei co-fondatori del Batonnage Club

Le eccezionali uve Cabernet Sauvignon e Merlot provengono dai migliori vigneti di Florian Gayer nel privilegiato sito di Rosenberg Breitenbrunn. Mentre il lago di Neusiedl funge da cuscinetto termico, assorbendo sia il caldo che il freddo estremo, la topografia del paesaggio garantisce una lunga vita alle viti;Di notte, invece, le uve sono meno esposte al calore del sole. Di notte, invece, le uve beneficiano degli influssi rinfrescanti delle montagne di Leitha: una perfetta interazione di fattori positivi che conferiscono intensità, maturità, vitalità e una colonna verde. Dopo una vendemmia selettiva e una vinificazione delicata, questo vino rosso monumentale viene affinato per 32 mesi in botti francesi nuove.

Gayer & Scheiblhofer
Zum Seeblick 18
7091 Breitenbrunn
Austria
www.praittenbrunn.at

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

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