2017 Praittenbrunn Burgenland Gayer & Scheiblhofer 750

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2017 Praittenbrunn Burgenland Gayer & Scheiblhofer

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Il gigante di Scheiblhofer, un vero e proprio \"jack of all-trade

Erich Scheiblhofer ha tratto ispirazione per questo opulento blend dalle migliori uve della famosa parcella Praittenbrunn, nella celebre denominazione di Bolgheri.
Paese d’origine Austria › Burgenland › Lago di Neusiedl ›
Falstaff 95/100 › Score 19/20 ›

Descrizione prodotto

Porpora intenso, centro nero, disco rubino delicato. Un bouquet seducente con note di ribes nero maturo, tabacco brasiliano e tartufi di cioccolato fondente, seguite da succo di ribes nero e petali di rosa essiccati, con delicate note di eucalipto. Il palato è potente, setoso e vellutato, con una piacevole pienezza e tannini stretti che mantengono in equilibrio tutta la potenza. Astringenza leggermente granulosa nel finale concentrato con aromi di ciliegia selvatica, legno pregiato e dragoncello.
Vol. alcolici 15.0% vol.
Ideale con È perfetto per brasati e arrosti, oltre che per la selvaggina. Si può servire con la spalla di vitello glassata, il roastbeef, l'agnello in crosta di erbe o il fegato in camicia, ma anche con gouda, brie o camembert.
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Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo.
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0849017075C6100

Gayer & Scheiblhofer

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Gayer & Scheiblhofer

Ispirati dalle migliori e più rinomate annate della Maremma e dai grandi classici di Bordeaux, Erich Scheiblhofer e Florian Gayer hanno creato un vino straordinario con il loro Blend Praittenbrunn.Con il loro Blend Praittenbrunn hanno creato una cuvée straordinaria che non teme confronti con i vini originali. Insieme, i due co-fondatori del Batonnage Club producono un vino rosso monumentale ottenuto dalle migliori uve Leithaberg – éclatante e opulento al gusto, potente e perfettamente strutturato, e allo stesso tempo dotato di finezza minuta e profonda lunghezza al palato.

Una nuova superba cuvee dei co-fondatori del Batonnage Club

Le eccezionali uve Cabernet Sauvignon e Merlot provengono dai migliori vigneti di Florian Gayer nel privilegiato sito di Rosenberg Breitenbrunn. Mentre il lago di Neusiedl funge da cuscinetto termico, assorbendo sia il caldo che il freddo estremo, la topografia del paesaggio garantisce una lunga vita alle viti;Di notte, invece, le uve sono meno esposte al calore del sole. Di notte, invece, le uve beneficiano degli influssi rinfrescanti delle montagne di Leitha: una perfetta interazione di fattori positivi che conferiscono intensità, maturità, vitalità e una colonna verde. Dopo una vendemmia selettiva e una vinificazione delicata, questo vino rosso monumentale viene affinato per 32 mesi in botti francesi nuove.

Gayer & Scheiblhofer
Zum Seeblick 18
7091 Breitenbrunn
Austria
www.praittenbrunn.at

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

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