2017 Valbuena 5° Ribera del Duero DO Bodegas Vega Sicilia
Descrizione prodotto
| Vol. alcolici | 14.5% vol. |
|---|---|
| Ideale con | È un accompagnamento delizioso per il filetto di manzo, lo stinco brasato o le costolette di agnello. Si può servire anche con piatti di selvaggina o coda di bue. |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0544117300B1100 |
Produttore
Vega Sicilia
Tutti i prodotti da Vega Sicilia ›Vega Sicilia è un mito vivente e probabilmente la cantina più prestigiosa della Spagna.
I vini prodotti qui sono senza dubbio tra i migliori al mondo. Con le sue eccezionali qualità, Vega Sicilia ha fatto conoscere la Ribera del Duero negli anni '80 e ha svolto un ruolo fondamentale nell'assegnazione della Denominazione di Origine Protettae \"Denominacion de Orijen\", che non solo ha reso obbligatorie per tutti i viticoltori delle linee guida di produzione ambiziose, ma ha anche aumentato notevolmente la reputazione e il prestigio della regione.
Dai regali ai vini rari - la storia di Bodega Vega Sicilia
La storia di Bodega Vega Sicilia inizia nel 1842 a Valbuena de Duero. All'inizio, i vini della cantina venivano regalati ad amici aristocratici e a membri della famiglia reale, un fatto che fece rapidamente guadagnare all'azienda la reputazione di una delle cantine più prestigiose del mondo.agrave; Vega Sicilia una reputazione eccellente, i vini Vega Sicilia sono oggi tra i vini rari più ricercati al mondo.
Dopo aver rilevato la tenuta nel 1982, la famiglia Alvárez ha investito molto nella modernizzazione della cantina e nell'espansione dei vigneti, rendendo nei decenni successivi Vega Sicilia sinonimo di vini spagnoli di alta gamma.
Oggi Vega Sicilia vanta una tenuta di quasi 1.000 ettari, di cui solo 250 vitati. I vini sono prodotti con almeno l'80% di Tempranillo e proporzioni minori di Cabernet Sauvignon e persino Merlot. Finora Vega Sicilia ha resistito a tutte le mode e si è attenuta allo stile classico e tradizionale dei suoi vini che, dopo anni di invecchiamento in botti di rovere, hanno un eccellente potenziale di invecchiamento. Nella cantina storica di Vega Sicilia, il giovane enologo di grande talento Gonzalo Iturriaga è responsabile delle oltre 4.000 botti. Egli desidera sviluppare lo stile Vega Sicilia con cautela, ma senza rivoluzionarlo, perché la costanza e la classicità senza tempo dei vini sono il miglior pregio di Bodega Vega Sicilia.
Tradizione, costanza e classicità senza tempo sono le chiavi del successo.
La bodega produce tre vini, di cui l'"Unico Reserva Especial" è certamente il più sicuro. Questa cuvée rigorosamente limitata è prodotta da diverse annate e talvolta riposa per 20 anni tra la vendemmia e l'imbottigliamento. L'\"Unico Gran Reserva\" di Vega Sicilia è un vino d'annata, rilasciato non più di dieci anni dopo l'imbottigliamento, anch'esso un vino intenso, ricco di finezza e con un grande potenziale. Il terzo vino della cantina è un ottimo "ingresso" nell'incantevole mondo di Vega Sicilia; "Valbuena 5" esce dopo soli 5 anni e possiede anch'esso una personalità distinta e un carattere unico.
Come nessun altro, il nome Vega Sicilia è sinonimo di eleganza, ricchezza di sapori, complessità e longevità. L'azienda è il punto di riferimento indiscusso per i vini da uve tempranillo e garantisce annate di livello mondiale che giustamente ricevono il massimo dei voti, quasi sistematicamente. Che si tratti di Jancis Robinson o delle riviste specializzate Decanter e Wine Spectator, le icone del vino spagnolo di Vega Sicilia ottengono sempre voti eccezionali. Il miglior esempio è l'attuale annata 2006 dell'"Unico Gran Reserva", che ha ottenuto 98 punti nel "Wine Advocate" di Robert Parker e addirittura 100 punti da James Suckling, che ha detto del vino: "Incredibilmente floreale e bello, con bacche scure, spezie, cedro e menta. Prugne cinesi. Spezie asiatiche. Coriandolo. Tè. Corposo, denso e così dolce e complesso. Il finale dura alcuni minuti. Persistente e buono... Mi ricorda le grandi annate 1991 o 1964. Una bevanda senza tempo. Un vino con il quale si vuole passare del tempo".
