Descrizione prodotto
Granato denso, porpora sul disco. Ricco bouquet dominato dalla ciliegia con legno di rosa e ribes rosso. Tabacco della Virginia, legno pregiato e caffè al secondo naso. Al palato, l’estratto è farinoso e il corpo corposo con una struttura tannica perfettamente sostenuta, tutta in filigrana ma accattivante. Il finale, complesso e sublime, è caratterizzato da una marcata mineralità, con un equilibrio perfetto e ogni cosa al suo posto. "Ora è dove dovrebbe essere", dice Jacques visibilmente orgoglioso, "ci sono voluti 7 anni, ora ci sono anche giovani viti nell’assemblaggio"
.
| Vol. alcolici | 14.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 16 Mesi in Barrique |
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Bio | Tradizionale |
| Vegano | No |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0764318075B6000 |
Recensioni
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)
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