2019 Barbaresco DOCG Gaja 750

2019 Barbaresco DOCG Gaja

CHF 229.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 305.33 / l )
Prezzo con IVA inclusa
Costi di spedizione esclusi ›
  Nebbiolo

Descrizione prodotto

Robert Parker: "Il Barbaresco 1999 di Gaja si apre con un naso delicato e profumato, seguito da sapori di frutta rossa dolce, catrame, liquirizia, terra bagnata e fumo, con un’eccellente lunghezza e armonia complessiva, anche se non riesce a eguagliare il fascino delle versioni 2000 e 2001. Con un po’ d’aria è accessibile ora, anche se qualche anno di cantina sarà utile. Dovrebbe bere bene fino a vent’anni. 91/bere dopo il 2009, 03/06".
Ideale con Servite questo vino con agnello, brasato, guancia di manzo e filetto al tartufo. Si abbina molto bene anche a piatti a base di funghi o a potée di lenticchie.
Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo.
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0211619075B6000

Gaja

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Gaja
Angelo Gaja zählt zu den einflussreichsten Weinmachern Italiens und ist schon zu Lebzeiten eine absolute Legende. „Angelo nazionale“ wird er von seinen Landsleuten liebevoll genannt, denn mit seinen önologischen Neuerungen und seiner Modernisierung des Piemont hat er zweifellos großen Einfluss auf die Weinproduktion des ganzen Landes gehabt. Die Weine von Gaja zählen zu den ganz großen Klassikern und stehen qualitativ auf einer Stufe mit den besten Crus der berühmtesten Weingüter der Welt.

Pionier der Modernisierung Italiens
Das berühmte Piemonteser Weingut mit Hauptsitz in Barbaresco wurde im Jahre 1859 von Angelo Gaja gegründet. Schon damals gehörte der Betrieb zu den innovativsten der Region und zählte zu einer Zeit, in der die meisten Weine noch offen verkauft wurden, zu den ersten Flaschenabfüllern. Ab den 1950er-Jahren wurde die Rebfläche systematisch vergrößert und von Mischkultur auf reinen Weinbau umgestellt. Ab 1969 übernahm Urenkel des Gründers den Familienbetrieb und führte in enger Zusammenarbeit mit seinem Önologen Guido Rivella eine Reihe qualitätssteigernder Maßnahmen ein, die den Rebschnitt und die Stockdichte im Weinberg ebenso umfassten wie eine strenge Ertragsbegrenzung oder die temperaturkontrollierte Gärung. Zudem pflanzte er, trotz erheblichem Widerstand aus der Region und der eigenen Familie, internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon und Chardonnay im Piemont und begann einige Weine in französischen Barriques auszubauen. Üblicherweise reiften die Weine damals ganz traditionell ausschließlich in großen, alten Holzfässern.

Nebbiolo-Crus und internationale Gewächse vom Feinsten
Vor allem mit seinen verschiedenen exzellenten Barbareschi, die er als einer der ersten in der Region nach burgundischem Vorbild aus verschiedenen Nebbiolo-Einzellagen kelterte, erregte Angelo Gaja schnell internationale Aufmerksamkeit. Nur wenig später gewannen auch seine modernen Interpretation des Piemont eine Fülle von Auszeichnungen und genießen heute ebenfalls weltweit Kultstatus.
Ab den 1980er-Jahren hat Angelo Gaja zudem begonnen, in weitere Weingüter im Piemont und der Toskana zu investieren und in Barolo, Montalcino und Bolgheri ebenfalls erstklassige Gewächse zu produzieren. Heute führen seine Kinder Gaia, Rosanna und Giovanni den Familienbetrieb in fünfter Generation weiter und bewahren das Erbe ihres innovativen Vaters Jahr mit Jahr mit hoch eleganten und perfekt geschliffenen Weinen.

Gaja
Via Torino 18
12050 Barbaresco
Italia
Tel. + 39 0173 635 255

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)

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Mövenpick Vini Brig
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