Descrizione prodotto
Granato porpora saturo, nero al centro. Un incantevole bouquet di mirtilli alpini, confettura di ciliegie e liquirizia. Al secondo naso, lavanda, praline di torrone e pastiglie di ribes nero. Al palato, il vino è cremoso, con tannini davvero levigati combinati con un carattere perfettamente solidale, che gli permette di mantenere la sua finezza. Nel finale, molto arioso e aromatico, è un lungo crescendo di more cotte, mineralità e mina, che termina con una bella astringenza.
| Vol. alcolici | 13.5% vol. |
|---|---|
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0500819075B1000 |
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 1)
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