2019 Château Pichon-Longueville-Baron 2e Cru Classé Pauillac AOC 750

2019 Château Pichon-Longueville-Baron 2e Cru Classé Pauillac AOC

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CHF 189.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 252.00 / l )
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Un vino per l'eternità!

Lo Château Pichon Baron 2nd Grand Cru Classé, risalente al 1855, proviene dalle viti più vecchie del terroir storico della sua tenuta. Il terroir dalle caratteristiche eccezionali beneficia di un clima oceanico mitigato dalla vicinanza dell'estuario della Gironda.
87% Cabernet Sauvignon 13% Merlot
Maturazione 2029-2059 ›

Descrizione prodotto

Colore granato-violaceo opaco con centro nero e bordo lilla. Bouquet concentrato di bacche e ciliegie nere, rosmarino fresco e pepe nero della Tasmania. Al secondo naso, liquirizia e sottili note di violetta. Al palato è sublime, con una consistenza setosa e una struttura tannica corsara, un corpo atletico circondato da muscoli. Finisce con prugnole, ginepro ed estratto pepato. L’astringenza è di grana fine e conferisce al vino una nota di arroganza, che si sposa bene con il Pauillac.
Vol. alcolici 14.5% vol.
Allevamento 18 Mesi in Barrique
Ideale con Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura.
.
Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo.
Bio Tradizionale
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0487519075B6000

Château Pichon Baron

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Château Pichon Baron

Das Château Pichon Longueville Baron liegt mit seinen zwei Türmchen mitten im Weinberg und strahlt schon von weiten Charme und Romantik aus. Die Weine sind jedoch eher kraftvoll sowie ausdrucksstark, intensiv und konzentriert – rundum eher maskulin.

Die Deuxième Grand Cru Classé des Bordeaux

Der maskuline Wein des Château Pichon Longueville Baron ist auch der massgebende Unterschied zum direkt gegenüberliegenden Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Das Pichon Longueville Baron und das Pichon Longueville Comtesse de Lalande bildeten bis vor rund 180 Jahren zusammen ein Weingut. Der ursprüngliche Eigentümer beider Weingüter - Pierre de Mazure de Rauzab - erwarb die Weinberge im Jahr 1660. Rund 30 Jahre später heiratete seine Tochter Jacques de Pichon, Baron de Longueville, daraufhin wurde das Weingut in Château Pichon Longueville umbenannt. Mitte des 19. Jahrhunderts wurde der Besitz aufgeteilt und es entstanden zwei unabhängige Weingüter. Einen Teil behielt Baron Joseph de Pichon Longueville, den anderen Teil erbte die Comtesse Virginie de Lalande.

Heute sind sowohl das Weingut der Comtesse als auch das Château Pichon Longueville Baron berühmte Weingüter der Weinbauregion Bordeaux. Darüber hinaus sind beide Weingüter seit der Bordeaux-Klassifikation ist als Deuxième Grand Cru Classé eingestuft, in der zweithöchsten Qualitätskategorie aller klassifizierten Weine; ein Gütesiegel das nur vierzehn Weingütern zuteilwurde.

Daten & Fakten des Château Pichon Longueville Baron

Die Rebflächen des Chateau Pichon Longueville-Baron umfassen ungefähr 73 ha und sind mit 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 3 % Cabernet Franc sowie 2 % Petit Verdot bestockt. Die Anteile der Rebsorten in den Weinen des Chateau Pichon Longueville Baron variieren meist ein bisschen – je nachdem wie die klimatischen Bedingungen eines Jahrgangs verlaufen. Das Weingut Pichon Baron zeichnet sich insbesondere durch einen traditionellen Pauillac-Stil aus, der lagerfähig ist und voll von klassischem Charakter: mit typisch würziger Nase, feinen Röstnoten, intensiver schwarzer Frucht und von angenehmer Strenge. Im Mund ist er dann weich und samtig, gleichzeitig kraftvoll, strukturiert und zupackend, mit süßer schwarzer Kirsche und reichlich Cassis. Auch an internationalem Renommee mangelt es den Weinen von Pichon Baron nicht - für den Jahrgang 2009 verteilte Robert Parker 96 Punkte, der Jahrgang 2015 erhielt sogar 97 der begehrten Punkte.

Château Pichon Baron
33250 Pauillac
Francia
Tel. +33 556 73 17 17

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)

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