2019 Il Querceto Merlot Barrique Ticino DOC Terreni alla Maggia

Plasmati dai fiumi alpini: Il terroir unico della Maggia
I vigneti dei Terreni alla Maggia beneficiano di terreni alluvionali sabbiosi e ghiaiosi formati dal fiume Maggia, che nasce in alto nelle Alpi e trasporta con sé enormi quantità di materiale roccioso nel suo percorso verso il Lago Maggiore. Questo materiale - principalmente sabbia, ghiaia e piccole pietre - è stato rimosso, arrotondato e depositato nella pianura vicino alla foce del fiume per migliaia di anni. Questi terreni offrono un ottimo drenaggio e riflettono il calore accumulato durante il giorno, permettendo alle viti di maturare perfettamente. Anche il clima ticinese, caratterizzato da un’abbondante insolazione, contribuisce in modo significativo a questo risultato, mentre la vicinanza delle Alpi assicura temperature fresche durante la notte, conferendo alle uve freschezza e vivace acidità.

Merlot - l’anima del Ticino
Il Merlot, il vitigno principale della tenuta, viene coltivato qui con precisione e dedizione senza pari. Grazie al perfetto equilibrio tra maturazione e freschezza, le uve sviluppano uno straordinario spettro di sapori: dai succosi frutti rossi come ciliegie e prugne ai frutti di bosco, completati da sottili note di erbe e cioccolato.
L’azienda attribuisce particolare importanza a una coltivazione sostenibile e a un’attenta gestione delle viti. La raccolta manuale garantisce che solo le uve migliori arrivino in cantina, dove vengono trasformate in vino pregiato grazie a tecnologie moderne e a un grande lavoro manuale. Per ottimizzare le caratteristiche dei singoli vigneti, tutte le uve vengono vinificate separatamente per parcella, con vasche di acciaio inox che ne preservano la vivacità e il frutto, mentre l’affinamento in piccole botti di rovere conferisce ai vini profondità e struttura.