2019 Pesquera Reserva Ribera del Duero DO Familia Fernández Rivera Grupo Pesquera 1500

2019 Pesquera Reserva Ribera del Duero DO Familia Fernández Rivera Grupo Pesquera

CHF 108.00
1.5 l Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 72.00 / l )
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Una delle migliori Riserve di Tempranillo

Con Pesquera Reserva, la famiglia Fernández Rivera dimostra ogni anno la propria competenza e passione per il re dei vitigni spagnoli. Questo Tempranillo monovitigno è il fiore all'occhiello della Bodega, ed è soprattutto a quest'uva che deve la sua posizione di leader nella Ribera del Duero.
Paese d’origine Spagna › Ribera del Duero ›
Guía Peñín 92/100 › Score 18.5/20 ›
100% Tempranillo
Maturazione da subito fino al 2035 ›

Descrizione prodotto

Rosso granato luminoso con riflessi violacei. Un bel cocktail di ciliegie nere, frutti rossi selvatici e prugne alla cannella, su una fine nota di legno pregiato. Stimolanti sfumature di buccia d'arancia rossa e melograno, con profonde note di olive nere, carne affumicata e cacao amaro. Questo naso ammaliante presenta anche note di stecca di cannella, incenso e tabacco da pipa. Al palato è allo stesso tempo opulento e delicato, con una consistenza vellutata, una bella acidità e tannini perfettamente integrati. Questo gioiello senza tempo di Pesquera, una vera icona della Ribera del Duero, rivela una deliziosa morbidezza e una raffinata eleganza fino al finale intenso e persistente.
Vol. alcolici 15.0% vol.
Allevamento 18 Mesi in barrique
Ideale con È un accompagnamento delizioso per il filetto di manzo, lo stinco brasato o le costolette di agnello. Si può servire anche con piatti di selvaggina o coda di bue.
Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.
Bio Tradizionale
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0376919150B1100

Familia Fernández Rivera

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Familia Fernández Rivera

Oltre a Vega Sicilia, indiscusso precursore dei grandi vini della Ribera del Duero, Fernández è un'altra figura pionieristica nella regione.

All'epoca in cui piantò le sue viti, altri nella regione stavano sradicando i loro vigneti per sostituirli con la barbabietola da zucchero, che era molto più redditizia. Fernández, invece, non era interessato a produrre un qualsiasi tipo di vino da tavola. No, voleva produrre un grande vino, in grado di competere con i migliori Rioja.

 

Dopo qualche anno, stava già raggiungendo il suo obiettivo: Grazie alla diraspatura, alla fermentazione a freddo e a un periodo di invecchiamento più breve in rovere nuovo, la sua Pesquera sta entrando nell'élite mondiale. Infatti, il paragone di Robert Parker con il Pétrus è leggendario.

 

Oggi dobbiamo a Fernández anche ottimi vini a ottimi prezzi, perché in un momento in cui i suoi vicini accentuano la spirale inflazionistica, lui abbassa i prezzi.

Familia Fernández Rivera
c/Real 2
47315 Pesquera de Duero
Spagna
Tel. +34 983 870 037
www.pesqueraafernandez.com

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Qualità

1.5 l Bottiglia (Scatola di legno da 1)

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