2019 Pesquera Reserva Ribera del Duero DO Familia Fernández Rivera Grupo Pesquera 750

2019 Pesquera Reserva Ribera del Duero DO Familia Fernández Rivera Grupo Pesquera

CHF 46.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 61.33 / l )
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Una delle migliori Riserve di Tempranillo

Con Pesquera Reserva, la famiglia Fernández Rivera dimostra ogni anno la propria competenza e passione per il re dei vitigni spagnoli. Questo Tempranillo monovitigno è il fiore all'occhiello della Bodega, ed è soprattutto a quest'uva che deve la sua posizione di leader nella Ribera del Duero.
Paese d’origine Spagna › Ribera del Duero ›
Guía Peñín 92/100 › Score 18.5/20 ›
100% Tempranillo
Maturazione fino a 2035 ›

Descrizione prodotto

Rosso granato luminoso con riflessi violacei. Un bel cocktail di ciliegie nere, frutti rossi selvatici e prugne alla cannella, su una fine nota di legno pregiato. Stimolanti sfumature di buccia d’arancia rossa e melograno, con profonde note di olive nere, carne affumicata e cacao amaro. Questo naso ammaliante presenta anche note di stecca di cannella, incenso e tabacco da pipa. Al palato è allo stesso tempo opulento e delicato, con una consistenza vellutata, una bella acidità e tannini perfettamente integrati. Questo gioiello senza tempo di Pesquera, una vera icona della Ribera del Duero, rivela una deliziosa morbidezza e una raffinata eleganza fino al finale intenso e persistente.
Vol. alcolici 15.0% vol.
Allevamento 18 Mesi in Barrique
Ideale con È un accompagnamento delizioso per il filetto di manzo, lo stinco brasato o le costolette di agnello. Si può servire anche con piatti di selvaggina o coda di bue.
Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo.
Bio Tradizionale
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0376919075C6100

Familia Fernández Rivera

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Familia Fernández Rivera

Oltre a Vega Sicilia, indiscusso precursore dei grandi vini della Ribera del Duero, Fernández è un'altra figura pionieristica nella regione.

All'epoca in cui piantò le sue viti, altri nella regione stavano sradicando le loro viti per sostituirle con la barbabietola da zucchero, che era molto più redditizia. Fernández, invece, non era interessato a produrre un qualsiasi tipo di vino da tavola. No, voleva produrre un grande vino, in grado di competere con i migliori Rioja.

 

Dopo qualche anno, stava già raggiungendo il suo obiettivo: Grazie alla diraspatura, alla fermentazione a freddo e a un periodo di invecchiamento più breve in rovere nuovo, la sua Pesquera sta entrando nell'élite mondiale. Infatti, il paragone di Robert Parker con il Pétrus è leggendario.

 

Oggi dobbiamo a Fernández anche ottimi vini a ottimi prezzi, perché in un momento in cui i suoi vicini accentuano la spirale inflazionistica, lui abbassa i prezzi.

Familia Fernández Rivera
c/Real 2
47315 Pesquera de Duero
Spagna
Tel. +34 983 870 037
www.pesqueraafernandez.com

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

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Mövenpick Vini Brig
E-Mail
027 924 36 58