2020 Château de Haute-Serre Grand Vin Seigneur Cahors AOP Georges Vigouroux
Descrizione prodotto
Rosso cremisi intenso con riflessi rubino. Ciliegie mature e plum cake al naso, con note di cioccolato alla nocciola e lamponi. Attacco morbido e vellutato con tannini rotondi e belle note fruttate, sprigiona molto calore ma rimane deliziosamente succoso, buon equilibrio tra potenza e finezza, fragole selvatiche e fichi nel vino rosso, bella nota di caramello fino al finale che termina senza intoppi.
| Vol. alcolici | 13.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 12 Mesi in In vasche d’acciaio inox |
| Ideale con | Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si adattano facilmente a una cucina più speziata. |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Bio | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 1279320075C7100 |
Produttore
Château Haute-Serre
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In Cieurac, einem Ort, der sich südöstlich der Stadt Cahors befindet, ist der aufstrebende Winzer Bertrand-Gabriel Vigouroux, der Besitzer des Châteaus de Haute-Serre, immer auf der Suche nach dem perfekten Rotwein, der nationale und internationale Weinkritiker begeistert.
Gegründet wurde das Weingut in den Siebzigerjahren, als Georges Vigouroux, der Vater des heutigen Besitzers, die ersten Malbec-Reben pflanzte. Auch heute noch nimmt die Rebsorte, die in der Weinbauregion Cahors auch gerne „Auxerrois“ genannt wird, rund 86 Prozent des 58 Hektar großen Weingutes ein.
Cahors ist eine äußerst historische Weinbauregion, die schon im frühen Mittelalter für den Weinbau genutzt wurde. Der berühmte „Schwarze Wein von Cahors“ ist diesbezüglich bis heute unvergessen.
In dieser alten und zugleich aufstrebenden Region hat das Château de Haute-Serre seinen Sitz, das heute von dem Winzer und Geschäftsmann Bertrand-Gabriel Vigouroux geführt wird.
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Confezione da 12 pezzi)
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