2020 Château de St Louans Blanc Chinon AOC Clos des Aubuis Ch.Baudry - J.-M. Dutour
Descrizione prodotto
Giallo dorato intenso. Una nota di mandorle tostate completa il delicato bouquet di frutta esotica, miele floreale e chiodi di garofano. Ricco, corposo e complesso, allo stesso tempo molto elegante e di grande intensità, offre tutto ciò che ci si aspetta da un grande vino bianco a base di Chenin Blanc con i suoi aromi di ananas e altri frutti esotici, brioche tostata e melone, su un finale lungo e persistente.
| Vol. alcolici | 14.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 12 Mesi in Barrique |
| Ideale con | Si abbina particolarmente bene a filetto di vitello con spugnole, carni bianche in salsa, capesante gratinate, pesce in camicia, sushi, prosciutto en croûte, verdure grigliate o soufflé. |
| Raccomandazione di servizio | Fresco, tra 9 e 12 gradi |
| Bio | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0738720075B6100 |
Produttore
Baudry-Dutour
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Nahe der Stadt Chinon, die sich am Ufer des Flusses Vienne erstreckt, reihen vier angesehene Weingüter sich aneinander, die von den beiden erfolgreichen Unternehmern und Winzern Christophe Baudry und Jean-Martin Dutour geleitet werden. Unter der Firmenbezeichnung Baudry-Dutour führt das erfolgreiche Duo ein Unternehmen, dessen Weine die Qualität einzelner Weingüter widerspiegeln. Baudry-Dutour ist mittlerweile eines der bedeutendsten Unternehmen Nordwestfrankreichs, das einen nahezu explosiven Aufstieg erlebte. Die Qualitätsstandards der leidenschaftlichen Winzer sind hoch, weshalb die Weine sich stets durch einen vorzüglichen Geschmack und eine markante Färbung auszeichnen.
Christophe Baudry, der das Château de la Perrière von seinen Eltern erbte, ist der eigentliche Gründer des Unternehmens. Da er schon in jungen Jahren auf dem elterlichen Weingut mitwirkte, weiß er die Vorzüge der Weinberge, die die Stadt Chinon säumen, sehr zu schätzen. Während der engagierte Winzer und Unternehmer sich früher um die Herstellung der Weine kümmerte, ist er heute vielmehr im Vertrieb tätig.
Jean-Martin Dutour ist ebenfalls ein leidenschaftlicher Weinliebhaber und Önologe, der die Leitung der Domaine du Roncée 1993 übernahm. Seit jeher weiß er die Arbeitsabläufe im Weinberg und in der Weinkellerei zu organisieren.
Recensioni
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)
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