Descrizione prodotto
Allevamento | 12 Mesi in barrique |
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Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
Bio | Tradizionale |
Allergeni | Contiene solfiti |
Numero articolo | 0472520075B6000 |
Produttore
Château Tertre
Tutti i prodotti da Château Tertre ›Una collina con una storia
Il nome “du Tertre” deriva dalla parola francese “collina”, che si riferisce alla topografia privilegiata del vigneto. I 52 ettari di vigneto si estendono su un dolce pendio, che non solo garantisce un ottimo drenaggio, ma permette anche un’esposizione ottimale al sole. I terreni sono costituiti principalmente da terriccio sabbioso e da profondi strati di ghiaia, che conferiscono ai vini la loro caratteristica freschezza e finezza, anche nelle annate calde e secche.
Profilo classico di Margaux con fascino setoso
I vitigni dominanti sono il Cabernet Sauvignon e il Merlot, integrati dal Cabernet Franc e da una piccola quantità di Petit Verdot per conferire profondità di colore e speziatura. La combinazione equilibrata di questo quartetto classico permette di creare vini complessi ed equilibrati, in cui ogni varietà contribuisce con i suoi sapori unici e le sue caratteristiche strutturali. Le uve vengono fermentate parcella per parcella in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguite da un affinamento di 18 mesi in botti di rovere francese, di cui circa la metà viene rinnovata ogni anno. La percentuale di legno nuovo è deliberatamente selezionata in base all’intensità del vino, per conferire profondità e sostanza senza mascherare il caratteristico fruttato. L’eleganza e l’armonia sono enfatizzate in ogni fase.
Recensioni
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)