2020 Montecastro Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos Montecastro 750

2020 Montecastro Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos Montecastro

CHF 29.80
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 39.73 / l )
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Ribera con grande profondità e complessità aromatica

I vini della Ribera del Duero non sono mai stati così apprezzati. Questo è anche il caso del Montecastro, che offre una vera e propria esplosione di sapori. Carlos del Rio, proprietario di Bodegas Hacienda, crea un perfetto equilibrio tra complessità e finezza. Non aspettate di assaporare anche voi questa splendida armonia.
Paese d’origine Spagna › Ribera del Duero ›
Parker 93+/100 › Guía Peñín 92/100 › Score 18.5/20 ›
95% Tinto Fino 5% Merlot
Maturazione fino a 2034 ›

Descrizione prodotto

Rosso granato brillante con riflessi violacei. Un bouquet di frutti rossi selvatici, ciliegie nere e melograno, con note di crostata di prugne cosparse di cannella. Il naso continua a svilupparsi con sfumature ariose di timo e salvia. Al palato è vivace e dinamico, con un irresistibile fascino giovanile. Il palato è fruttato e tenero, con una freschezza stimolante e tannini discreti e serrati. Seducente equilibrio di sapori di frutta succosa, affascinante mineralità e acidità armoniosa.
Vol. alcolici 14.5% vol.
Allevamento 16 Mesi in Barrique
Ideale con È un accompagnamento delizioso per il filetto di manzo, lo stinco brasato o le costolette di agnello. Si può servire anche con piatti di selvaggina o coda di bue.
Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo.
Bio Tradizionale
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0865420075C6100

Montecastro

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Montecastro
Bodegas Montecastro è una cantina boutique con sede nella provincia di Valladolid, nel nord-ovest della Spagna, al confine con Burgos. È stata fondata nel 2000 da un gruppo di amici che sognavano di produrre vini rossi pregiati provenienti dalla prestigiosa regione vinicola della Ribera del Duero. Hanno commissionato al famoso architetto Roberto Valle la costruzione di una cantina moderna e hanno piantato le loro viti: 90% di tinto fino, il nome locale del tempranillo, e 5% ciascuno di cabernet sauvignon e merlot. Mentre alcuni degli appezzamenti della tenuta sono ancora giovani, le viti più vecchie crescono da oltre cento anni. I terreni argillosi, sassosi e calcarei determinano il terroir in cui vengono prodotti i vini di Montescatro. Alcuni vigneti si elevano fino a oltre 900 metri sul livello del mare, dove si registrano notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte. Di conseguenza, i vini vantano un equilibrio raffinato tra frutta opulenta e freschezza succosa.

Due viticoltori di fama mondiale, conduttori di successo

Nel 2012, Carlos del Rio, proprietario dell'hacienda spagnola Monasteria, ha completato il suo percorso e ha rilevato la tenuta di Montecastro. In collaborazione con l'enologo danese Peter Sisseck, famoso per l'iconico vino Pingus, è ora responsabile della produzione di due vini della Ribeira che si distinguono per le loro caratteristiche distintive: Montecastro e Montecastro Reserva. Sotto la guida di questi professionisti, la cantina ha registrato un salto di qualità. Le vigne sono coltivate in armonia con la natura. Le uve vengono raccolte a mano e poi selezionate con cura. I vini vengono affinati in grandi botti di rovere francese e in singole botti di rovere americano.agrave; gros grains – come un romantico ricordo dei tempi passati, quando i vini della Ribera del Duero venivano maturati quasi esclusivamente in chêne americana.

Montecastro
VA-130
47318 Castrillo de Duero
Spagna
Tel. +34 983 484 013
www.bodegasmontecastro.es

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

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Mövenpick Vini Biel
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Mövenpick Vini Brig
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Mövenpick Vini Crissier
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Mövenpick Vini Emmen
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