2021 Atance Bobal Valencia DO Risky Grapes (Bio)

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CHF 12.80
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 17.07 / l )
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Ingaggiato Toni Sarrión, il mc�tre del Bobal

Toni Sarrion è l'indiscusso mc�tre del vitigno Bobal. Nella sua denominazione DOP El Terrerazo (situata a ovest di Valencia, in Spagna), Toni produce Bobal eleganti e profondi dalla fine degli anni Novanta. Lavora interamente con il metodo del calice, senza irrigazione, e raccoglie le uve esclusivamente a mano. I suoi vini sono certificati biologici e vegani.
  Bobal
Maturazione fino a 2027 ›

Descrizione prodotto

Rosso ciliegia brillante con riflessi rubino. Un bouquet accattivante di ciliegie rosse, ribes e scorza di arancia rossa. Sottili note floreali ed erbe mediterranee caratterizzano il palato perfettamente equilibrato. Sul finale, l’acidità croccante si fonde perfettamente con una consistenza vellutata e voluttuosa. Una bella mineralità gli conferisce profondità e temperamento, ma rimane leggero e piacevole.
Vol. alcolici 13.0% vol.
Allevamento 12 Mesi in In vasche d’acciaio inox
Ideale con Salumi, Bündnerfleisch, carpaccio, terrine, pollame, prosciutto con l'osso, salsicce alla griglia, specialità bernesi e formaggi delicati - o semplicemente per piacere.
Raccomandazione di servizio Leggermente fresco, tra i 14 e i 16 gradi
Viticoltura Bio
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 1138821075C6100

Risky Grapes

Tutti i prodotti da Risky Grapes ›
Risky Grapes
Dietro il progetto Risky Grapes c'è l'appassionato enologo Toni Sarrión, maestro nel produrre vini biologici accessibili e affascinanti che esprimono tutta l'autenticità dei vitigni locali. Con grande abilità, l'enologo crea vini di piacere moderni e senza complicazioni, con un accento mediterraneo. Divertenti da bere, promettono anche esperienze di gusto uniche.

Esigenti vigneti mediterranei

I vigneti di Risky Grapes si trovano nell'entroterra della provincia di Valencia, una regione a metà strada tra le montagne e il mare, tra un rigido clima continentale e una costa assolata. È ad altitudini che raggiungono gli 850 metri che si coltivano vitigni autoctoni quasi dimenticati come il Bobal (rosso) o la Merseguera e la Malvasia (bianchi), perfettamente adattati all'esigente microclima di queste colline con i loro terreni poveri e sabbiosi argillo-calcarei.

Écorresponsabile per convinzione

Per Toni Sarrión, adattarsi alle tendenze attuali e alle abitudini dei consumatori pur aspirando allàeccellenza e allàautenticità dell'arômes non 癡 una contraddizione. I suoi vini ne sono la prova. I vini di Risky Grapes non solo sono prodotti nel massimo rispetto della natura e in modo corresponsabile, ma, grazie alle rese limitate, alla vendemmia manuale e alla vinificazione accurata, sono anche realizzati con la massima cura.Inoltre, soddisfano le richieste più esigenti in termini di piacere. Vini biologici certificati che sono complessi e riflettono splendidamente il loro esigente terroir, il clima mediterraneo e la tipicità delle uve.

Vini biologici certificati che sono complessi e riflettono splendidamente il loro esigente terroir, il clima mediterraneo e la tipicità delle uve.

Vini biologici certificati che sono complessi e riflettono splendidamente il loro esigente terroir, il clima mediterraneo e la tipicità delle uve.

Vini biologici certificati che riflettono splendidamente il loro esigente terroir, il clima mediterraneo e la tipicità delle uve.

Risky Grapes
Avda Cortes Valencianas 39
46015 Valencia
Spagna
Tel. +34 962 168 260

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

Le seguenti filiali hanno almeno 6 bottiglie in stock, escluse vendite in corso. Si prega di contattare la filiale per riservare la quantità di bottiglie desiderata.
Mövenpick Vini Basilea
061 693 31 31
Mövenpick Vini Berna
031 398 99 40
Mövenpick Vini Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vini Coira
+41 81 552 11 77
Mövenpick Vini Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vini Friburgo
026 466 24 21
Mövenpick Vini Ginevra-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vini Heimberg, Thun
033 437 13 04
Mövenpick Vini Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vini Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vini Winterthur
052 203 63 60