2021 Cabernet Sauvignon Estate Reserva Valle del Maipo Viña Errázuriz

Special Price CHF 11.60 Regular Price CHF 14.50

75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia

(CHF 15.47 / l )

Prezzo con IVA inclusa

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Ancora una scommessa sicura

Sincero, diretto, facile da bere ed estremamente popolare.

Cile ›

Decanter 91/100 › Score 17.5/20 ›

100% Cabernet Sauvignon

fino a 2027 ›

Descrizione prodotto

Rosso rubino intenso. Un bouquet di bacche nere, more e sambuco, con note di pepe e moka. Gli aromi del naso si confermano al palato, delicatamente morbido e di buona intensità, con note di ribes nero e cioccolato fondente. È un vino corposo ed equilibrato, con un finale di media lunghezza.

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Vol. alcolici	13.5% vol.
Ideale con	Si consiglia di abbinare questo vino a chili con carne, polpette, lasagne, pizza e stufato di manzo. Lo si apprezzerà anche con i gratinati di carne, il pollo e i pasticci di carne.
Raccomandazione di servizio	Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.
Viticoltura	Tradizionale
Vegano	Si
Allergeni	Contiene solfiti
Numero articolo	0109521075C6100

Produttore

Viñedo Chadwick

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Viñedo Chadwick

Viñedo Chadwick – ein Weingut, das Liebhabern chilenischer Weine ein Begriff ist. Das Weingut, das sich in Puente Alto, südöstlich der Hauptstadt Santiago, befindet, ist ein familiärer Weinbaubetrieb in langer Tradition. Der exzellente Geschmack der Weine spiegelt die Leidenschaft wider, mit der die Familie seit vielen Jahren arbeitet. Gründungsvater des Weingutes ist Alfonso Chadwick Errázuriz, der 1914 in der chilenischen Hauptstadt Santiago geboren wurde. Aufgrund seiner Liebe zum Polo erwarb er ein Polofeld im berühmten Maipo-Tal, das er fortan nicht für seinen Sport, sondern zum Anbau von Weinen nutzte. Die Weine waren von exzellenter Qualität, sodass das Weingut rasch großes Ansehen erlangte. Auch heute noch gilt das Maipo-Tal als eine der besten und ertragreichsten Weinbauregionen Chiles, deren Weine sich weltweit durchsetzen. Heute führt Alfonsos Sohn Eduardo, eines von insgesamt fünf Kindern, die Familientradition und den Leitgedanken seines Vaters erfolgreich fort.

Spitzen-Weine aus dem Maipo-Tal

300 Hektar ist der Weinberg groß, der größtenteils aus roten Rebsorten besteht. Cabernet Sauvignon scheint einen Großteil des Anbaugebietes zu beherrschen, wobei auch andere Rebsorten, darunter Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, kultiviert werden. Kompost dient den Reben als natürlicher Dünger, daneben werden einige Felder künstlich bewässert, um für ein optimales Wachstum der Trauben zu sorgen. Die Weinherstellung erfolgt nach langjähriger Tradition auf höchstem Niveau, um die Intensität erlesener Beerenfrüchte und den ausgewogenen Tannin-Gehalt zu erhalten. Nach der Kelterung werden die Weine in französischen Eichenholzfässern ausgebaut, sodass die Fruchtnoten sich mit zarten Holzaromen paaren können. Chadwick-Rotweine sind Weine, deren Qualität man schmecken, sehen und riechen kann.

Viñedo Chadwick

Av. Nueva Tajamar 481 Of. 503- Torre Sur- Las Condes

. Santiago

Cile

Tel. (562) 23399100

www.errazuriz.com

Disponibilità nelle filiali

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

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Mövenpick Vini Bursins

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