2021 Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley Robert Mondavi Winery 750

2021 Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley Robert Mondavi Winery

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CHF 95.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 126.67 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Una classe degna di Napa con un ottimo potenziale di invecchiamento

Il terroir unico di Oakville, caratterizzato da terreni ghiaiosi ben drenati, giornate calde e notti più tiepide, crea le condizioni ideali per la coltivazione delle uve Cabernet Sauvignon. La posizione della regione nel cuore della Napa Valley e la vicinanza alle Mayacamas Mountains offrono protezione dal calore eccessivo e consentono una stagione di crescita più lunga, che si traduce in uve mature e concentrate.
83% Cabernet Sauvignon 11% Cabernet Franc 2.5% Petit Verdot 2% Merlot 1.5% Malbec

Descrizione prodotto

Porpora intenso, centro opaco, disco rubino tenue. Bellissime note di ribes nero contraddistinguono il bouquet intenso, con sentori di pralina, tabacco brasiliano e petali di rosa essiccati, seguiti da liquirizia, anice, gelatina di mirtilli e grafite. Al palato è pieno e setoso, con una struttura leggermente ruvida, tannini maturi e un corpo sostenuto e muscoloso. Ribes nero fresco e pepe nero di montagna nel finale concentrato, con un’astringenza sublime.
Vol. alcolici 14.5% vol.
Allevamento 20 Mesi in Barrique
Ideale con Ideale per accompagnare una bistecca T-bone, un carré d'agnello, un hamburger di manzo Wayu, costine o filet mignon, è altrettanto delizioso con formaggi ben fatti e tagli brasati.
Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo.
Bio Tradizionale
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0400221075C6100

Mondavi

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Mondavi
Il fondatore Robert Mondavi è una delle icone dell'enologia americana. Una delle figure più influenti nel mondo del vino internazionale, è un pioniere della qualità, un visionario innovativo, un trendsetter, un appassionato produttore cosmopolita e un professionista del marketing altamente creativo.
Robert Mondavi è una delle poche leggende viventi del mondo del vino e la sua azienda è una delle più innovative al mondo.

Pochi altri prima di lui sono stati in grado di rinvigorire l'enologia in misura così rilevante. Dopo aver aperto la sua azienda vinicola a Oakville nel 1966, ha messo in pratica la sua idea di produzione orientata alla qualità senza compromessi. Nel 1990, Robert Mondavi lasciò in eredità l'azienda di famiglia ai suoi due figli, che la quotarono in borsa nel 1993. Nel 2004 l'azienda è stata acquistata da Constellation Brands.

I vini della Napa Valley
I vini della Robert Mondavi's Winery di Oakville, nella Napa Valley, sono un tributo a questa denominazione di fama internazionale e un'eloquente espressione di questo clima e terroir unici.

La Woodbridge Winery
Questa tenuta si trova nella regione vinicola della denominazione Lodi ed era originariamente una cantina cooperativa post-proibizionista, la \"Cherokee Vineyards Association\". Nel 1979, Robert Mondavi acquistò Woodbridge, la rinnovò da cima a fondo e la ampliò costantemente. I migliori vini di Woodbridge sono venduti con il nome di Twin Oaks. Le uve sono accuratamente selezionate e conservate separatamente prima di essere maturate in piccole botti di rovere francese.
Mondavi
P.O. BOX 106
94562 Oakville
Stati Uniti
Tel. +1 / 70 72 51 44 67

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Qualità
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