Descrizione prodotto
Colore viola intenso con centro opaco e bordi rosso rubino. Un delicato bouquet di ciliegie mature e succo di ribes rosso, accompagnato da un dolce profumo di violette e da una sottile mineralità. Al palato è carnoso, energico e vivace, con una consistenza morbida, una magnifica concentrazione e una struttura moderatamente corposa e ben strutturata. Il finale armonioso ricorda la gelatina di mirtilli rossi e il legno di rosa, con un’astringenza leggermente granulosa. Può ancora migliorare!
Vol. alcolici | 13.5% vol. |
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Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
Allergeni | Contiene solfiti |
Numero articolo | 0462421075B6000 |
Produttore
Château la Grave-à-Pomerol
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Dieses Gut hiess ursprünglich La Grave. Ein früherer Besitzer fügte zusätzlich seinen Namen hinzu, was zu dem etwas komplizierten Etikett La Grave-Trigant de-Boisset führte. 1986 erfolgte deshalb eine Vereinfachung des Namens auf La Grave-à-Pomerol. Der Wein selbst ist überhaupt nicht kompliziert: Ein sehr leichter, rasch trinkreifer Pomerol mit geschmeidigem Tannin und ausgeprägtem Bouquet.
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