2021 Château Pichon-Longueville-Baron 2e Cru Classé Pauillac AOC 750

2021 Château Pichon-Longueville-Baron 2e Cru Classé Pauillac AOC

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CHF 198.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 264.00 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Uno spettacolo grandioso, il meglio della classe di Pauillac

Lo Château Pichon Baron 2nd Grand Cru Classé, risalente al 1855, proviene dalle viti più vecchie del terroir storico della sua tenuta. Il terroir dalle caratteristiche eccezionali beneficia di un clima oceanico mitigato dalla vicinanza dell'estuario della Gironda.
Maturazione 2028-2058 ›

Descrizione prodotto

Un bouquet molto complesso di pepe nero della Tasmania, ciliegia selvatica e tabacco brasiliano, con delicate note di lillà e malto. Il palato è sublime, setoso e impressionantemente profondo, vivace ed equilibrato, con una superba ricchezza di estratto e un corpo compatto. Il finale è molto concentrato ed energico, con note di ribes nero e astringenza cesellata. Un perfetto riflesso dell’annata. L’alta percentuale di Cabernet Sauvignon gli conferisce una magnifica struttura. È uno dei migliori della sua categoria.
Vol. alcolici 13.0% vol.
Ideale con Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura.
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Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo.
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0487521075B6000

Château Pichon Baron

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Château Pichon Baron

Das Château Pichon Longueville Baron liegt mit seinen zwei Türmchen mitten im Weinberg und strahlt schon von weiten Charme und Romantik aus. Die Weine sind jedoch eher kraftvoll sowie ausdrucksstark, intensiv und konzentriert – rundum eher maskulin.

Die Deuxième Grand Cru Classé des Bordeaux

Der maskuline Wein des Château Pichon Longueville Baron ist auch der massgebende Unterschied zum direkt gegenüberliegenden Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Das Pichon Longueville Baron und das Pichon Longueville Comtesse de Lalande bildeten bis vor rund 180 Jahren zusammen ein Weingut. Der ursprüngliche Eigentümer beider Weingüter - Pierre de Mazure de Rauzab - erwarb die Weinberge im Jahr 1660. Rund 30 Jahre später heiratete seine Tochter Jacques de Pichon, Baron de Longueville, daraufhin wurde das Weingut in Château Pichon Longueville umbenannt. Mitte des 19. Jahrhunderts wurde der Besitz aufgeteilt und es entstanden zwei unabhängige Weingüter. Einen Teil behielt Baron Joseph de Pichon Longueville, den anderen Teil erbte die Comtesse Virginie de Lalande.

Heute sind sowohl das Weingut der Comtesse als auch das Château Pichon Longueville Baron berühmte Weingüter der Weinbauregion Bordeaux. Darüber hinaus sind beide Weingüter seit der Bordeaux-Klassifikation ist als Deuxième Grand Cru Classé eingestuft, in der zweithöchsten Qualitätskategorie aller klassifizierten Weine; ein Gütesiegel das nur vierzehn Weingütern zuteilwurde.

Daten & Fakten des Château Pichon Longueville Baron

Die Rebflächen des Chateau Pichon Longueville-Baron umfassen ungefähr 73 ha und sind mit 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 3 % Cabernet Franc sowie 2 % Petit Verdot bestockt. Die Anteile der Rebsorten in den Weinen des Chateau Pichon Longueville Baron variieren meist ein bisschen – je nachdem wie die klimatischen Bedingungen eines Jahrgangs verlaufen. Das Weingut Pichon Baron zeichnet sich insbesondere durch einen traditionellen Pauillac-Stil aus, der lagerfähig ist und voll von klassischem Charakter: mit typisch würziger Nase, feinen Röstnoten, intensiver schwarzer Frucht und von angenehmer Strenge. Im Mund ist er dann weich und samtig, gleichzeitig kraftvoll, strukturiert und zupackend, mit süßer schwarzer Kirsche und reichlich Cassis. Auch an internationalem Renommee mangelt es den Weinen von Pichon Baron nicht - für den Jahrgang 2009 verteilte Robert Parker 96 Punkte, der Jahrgang 2015 erhielt sogar 97 der begehrten Punkte.

Château Pichon Baron
33250 Pauillac
Francia
Tel. +33 556 73 17 17

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)

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Mövenpick Vini Vaduz (FL)
00423 232 78 00