2021 Masseto Toscana IGT 750

2021 Masseto Toscana IGT

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CHF 780.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 1’040.00 / l )
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La superstar del Merlot

Questo vino rosso corposo e setoso non è solo uno dei vini più pregiati e ricercati della Toscana, ma anche uno dei vini di culto in assoluto in Italia.
100% Merlot

Descrizione prodotto

Robert Parker: "Ricordo ancora di essere quasi caduto dalla sedia la prima volta che ho assaggiato il Masseto 2006 (100% Merlot) dalla botte. Il vino è ora in bottiglia ed è monumentale come speravo. Il vino possiede una ricchezza sbalorditiva in uno stile che cattura perfettamente l'essenza di questa grande annata toscana. Ciliegie nere, fiori, liquirizia e rovere dolcemente tostato sono solo alcune delle sfumature che emergono dal Masseto 2006. Un vino di una profondità mozzafiato, che rivela anche una superba chiarezza, freschezza e vivacità in uno stile sontuoso e meravigliosamente equilibrato. In poche parole, il Masseto 2006 è un capolavoro della Tenuta dell'Ornellaia. Secondo l'Agronomo/Direttore Generale Leonardo Raspini, la siccità dell'annata ha rallentato la maturazione degli zuccheri, lasciando al vino un livello di acidità e quindi di freschezza insolitamente alto, considerando la sua maturazione complessiva. Maturità prevista: 2016-2031.
Vol. alcolici 15.5% vol.
Allevamento 24 Mesi in barrique
Ideale con Consigliamo questo vino per brasati, cosciotti di agnello o tagliata di manzo. Si abbina perfettamente anche allo spezzatino di cervo, al roast-beef con funghi e a un pecorino ben fatto.
Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.
Bio Tradizionale
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0583721075B3100

Ornellaia

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Ornellaia
I vini di Ornellaia, sempre eccellenti, non sono solo tra i classici della Toscana, ma anche tra i vini più ricercati in Italia - la domanda mondiale supera regolarmente la produzione limitata.

Classe mondiale dal 1988
Bolgheri è una frazione della pittoresca cittadina di Castagneto Carducci, nella provincia toscana di Livorno, ed è anche una delle regioni vitivinicole più importanti d’Italia, in quanto ospita alcune delle cantine più famose del Paese. Uno di questi produttori leggendari è la cantina Ornellaia e Masseto, che è circondata da splendide spiagge sabbiose, cipresseti e fitte pinete nelle immediate vicinanze della costa mediterranea tirrenica. Dopo la fondazione dell’azienda nel 1981, l’impianto delle prime viti e la costruzione della cantina, ci sono voluti solo sette anni perché l’azienda portasse sul mercato la sua prima annata nel 1988, conquistando il cuore degli amanti del vino e della critica. Negli anni successivi, l’area dei vigneti è stata ampliata per includere altri siti eccezionali e i vini Le Serre Nuove dell’Ornellaia e Le Volte dell’Ornellaia sono stati aggiunti per perfezionare il portafoglio.

Terreni, posizione, tipicità - perfezione mediterranea
La posizione costiera e il clima marittimo offrono alle viti eccellenti condizioni di maturazione; mentre le dolci brezze marine mitigano il calore nei vigneti in estate, l’influenza del mare modera il freddo gelido in inverno. I terreni fertili dei migliori appezzamenti della Maremma settentrionale offrono ai vitigni Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot, presenti negli oltre 100 ettari di terreno coltivato da Ornellaia, le condizioni migliori per ottenere qualità simili a quelle della nativa Bordeaux. Nonostante il riferimento stilistico al modello francese e il loro formato internazionale, i vini di Ornellaia mostrano una grande tipicità regionale e un carattere spiccatamente mediterraneo.

La qualità premium della casa Frescobaldi
Ornellaia e Masseto è gestita dalla tradizionale famiglia di viticoltori toscani Frescobaldi, che da tempo gestisce l’azienda con un’impressionante costanza qualitativa e che ha nominato come consulenti per la vinificazione del suo vino di culto personalità di spicco come l’enologa Denise Cosentino e il luminare di Bordeaux Michel Rolland. Molti dettagli, sia in vigna che in cantina, creano le condizioni per i vini di prima classe con un eccellente sapore e un alto potenziale di invecchiamento che vengono prodotti ogni anno: La vendemmia viene effettuata parcella per parcella, a seconda della maturazione individuale delle uve. Le uve vengono poi selezionate due volte a mano per garantire che vengano lavorati solo frutti completamente maturi e senza difetti. Anche la vinificazione e l’invecchiamento sono effettuati con la massima cura e precisione; ogni parcella viene vinificata separatamente per esprimere al meglio le diverse sfaccettature delle varietà d’uva, dei terreni e dei microclimi. Dopo la fermentazione, il vino matura per circa 20 mesi in barrique prevalentemente nuove nelle cantine a temperatura controllata dell’azienda, prima che altri 12 mesi di affinamento in bottiglia ne assicurino la perfetta morbidezza. Grazie alle viti sempre più vecchie, alle rigorose restrizioni quantitative e alle basse rese di soli 35 ettolitri per ettaro, i vini di Ornellaia raggiungono un’immensa concentrazione, pur rimanendo sempre eleganti e pieni di finezza. Il colore scuro del vino nel bicchiere è già di per sé impressionante. Prelude a un aroma complesso di bacche nere mature, spezie e sottili note di legno di cedro. Al palato, i vini di Ornellaia sono sempre corposi e intensi, sostenuti da una struttura tannica estremamente fine e levigata e bilanciati da una brillante acidità. I più importanti critici enologici del mondo celebrano i vini Ornellaia da decenni; l’annata 1998 è stata celebrata come “Vino dell’anno” da James Suckling nel “Wine Spectator”. Nella guida italiana dei vini “Gambero Rosso”, il vino di culto toscano riceve regolarmente la valutazione massima di “3 bicchieri” e il gran signore della critica enologica, Hugh Johnson, si entusiasma: “Anche la seconda serie, Le Serre Nuove e Le Volte, è deliziosa” - un riconoscimento maggiore non è possibile.

Ornellaia
Località Ornellaia, 191 - Fraz. Bolgheri
57022 Castagneto Carducci (LI)
Italia
Tel. +390 56571811

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 3)

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