2021 Setapura Primitivo Appassimento Puglia IGT Montemajor
Descrizione prodotto
Rosso cremisi intenso con riflessi granati. Il bouquet è splendidamente maturo, con note di prugne secche, amarene e torrone, e un delicato sentore di caramello. Al palato è deciso e sorprendentemente denso, con aromi di mirtillo rosso e gelatina di fragole e tannini vellutati. Una bella freschezza conferisce a questo Appassimento molta vivacità, ed è equilibrato e molto vellutato nel lungo finale. Un primitivo complesso, da gustare leggermente fresco.
| Vol. alcolici | 14.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | in barrique |
| Ideale con | Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga). |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato. |
| Bio | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 1278821075C6100 |
Produttore
Montemajor
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Montemajor è un'azienda vinicola che cattura l'essenza del Sud Italia in ogni bottiglia, per esprimere il calore e lo stile di vita sapido del Mezzogiorno. Situata in Puglia, alle pendici del Monte Maggiore, vicino al fiume Ofanto, in provincia di Foggia, i vigneti di Montemajor si estendono su una serie di terroir soleggiati, ricchi di storia e tradizione. Di conseguenza, il portafoglio rappresenta molti dei tesori enologici dell'Italia meridionale: dal primitivo pugliese al syrah siciliano, dall'aglianico della Basilicata al greco di tufo della Campania.
L'essenza del Sud Italia nel bicchiere
Dietro Montemajor ci sono Mario Ercolino e Maria Roberta Pirone, che gestiscono l'azienda con appassionata dedizione. La loro filosofia combina la ricca tradizione culturale delle regioni del Sud Italia con l'innovazione enologica e le moderne tecniche di cantina - sempre desiderosi di riflettere il carattere unico dei terroir con vini accessibili ai gusti contemporanei.
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola da 6)
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