2021 Syrah Antica Valais AOC Domaine Cornulus

CHF 41.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 54.67 / l )
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Nobile Syrah della cantina biodinamica Cornulus

Dietro questa cantina certificata Bio-Suisse ci sono due cugini, Stéphane Reynard e Dany Varone. I suoi Grands Crus sono caratterizzati da terroir eccezionali, con pendii ripidi e vigneti terrazzati, e sono tra i migliori che il Vallese possa offrire. I vini Antica sono maturati nel Clos de Mangold, in una miniera scavata nel 1917. Questa conservazione unica conferisce al vino una dimensione e una profondità extra, rendendolo una vera delizia per gli amanti dei grandi vini.
  Syrah
Maturazione fino a 2036 ›

Descrizione prodotto

Syrah coltivato in modo biodinamico, prodotto solo nelle annate migliori. Maturato in legno di Troncais e perfettamente conservato in una vecchia galleria mineraria sotto il Clos Mangold. Il risultato è un grande Syrah corposo, ricco di sostanza ed enorme complessità;
Vol. alcolici 13.5% vol.
Allevamento in Barrique
Ideale con Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si adattano facilmente a una cucina più speziata.
Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo.
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 1288721075C1000

Domaine Cornulus

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Domaine Cornulus
Das Besondere an der von den beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone seit über 25 Jahren bewirtschafteten Domaine ist die Vielzahl der Terroirs die sie bearbeiten. Zu Ihrem Besitz zählen Lagen in sechs Gemeinden, verteilt auf 250 Terrassen, die ohne Übertreibung zu den besten des Wallis zählen. Die beiden Winzer schaffen es, aus jedem Terroir mit der idealen Traube, grosse, authentische Weine zu kreieren. Seit 1999 führen die beiden Ihr Weingut Biodynamisch mit sehr grossem Erfolg.
Domaine Cornulus
Route de Savièse 17
1965 Savièse
Svizzera
Tel. +41 (0)27 395 25 45

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Qualità

75 cl Bottiglia (Cartone da 1)

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Mövenpick Vini Brig
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