Bio
2022 Appassimento Ripa di Sotto Puglia IGP Cantine del Borgo Reale
Descrizione prodotto
Vol. alcolici | 14.5% vol. |
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Allevamento | in Fulmine |
Ideale con | Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga). |
Raccomandazione di servizio | Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato. |
Bio | Bio |
Allergeni | Contiene solfiti |
Numero articolo | 0898422075C6100 |
Produttore
Provinco
Piacere di bere e diversità;
La vicinanza con i vignaioli e le tenute garantisce l'alta qualità e l'autenticità dei prodotti; con i viticoltori e le tenute garantisce l'alta qualità dei vini e l'autenticità dei prodotti: Grazie alla stretta collaborazione con un gran numero di produttori locali, vengono creati vini speciali che esprimono perfettamente il carattere dei vigneti e dei siti tipici della regione. Per trovare i vini migliori, un team di esperti viaggia in lungo e in largo per l'Italia durante tutto l'anno alla ricerca di vini di alta gamma provenienti dalle migliori regioni vinicole del Paese. Per garantire il rispetto dei requisiti di qualità, un team di enologi è a disposizione in cantina per assistere il processo di vinificazione, mentre i consulenti agronomi sono nei vigneti a fianco dei viticoltori.Anche le tradizioni enologiche regionali giocano un ruolo importante, così come le moderne tecniche di cantina e la ricerca della perfezione assoluta. Sotto la guida del capo enologo Loris Delvai, Provinco produce vini moderni e accessibili con un'impronta individuale che offrono anche un eccezionale piacere di degustazione. I vini Provinco dal sapore meridionale, come il blend toscano "Terra Grande" o il super siciliano "Rosso di Notte", deliziano da anni gli amanti dei vini rossi corposi e fruttati, così come i classici pugliesi ottenuti dai vitigni Primitivo e Negroamaro di "Ripa di Sotto". I numerosi riconoscimenti sono una forte conferma della competenza di Provinco: non per niente la casa di négoce ha vinto diversi premi come « Miglior Produttore Italiano » al Premio di Berlino.laquo; Berlin Wein Trophy » né che il critico enologico Luca Maroni abbia assegnato il massimo dei voti ai vini altamente espressivi di Provinco.
Recensioni
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola da 6)