2022 Bourgogne Aligoté AOC La Marie Cellier des Dames 750

2022 Bourgogne Aligoté AOC La Marie Cellier des Dames

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CHF 24.80
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 33.07 / l )
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Alla scoperta della Borgogna meridionale

L'Aligoté sta vivendo un momento di rinascita. Molti viticoltori della Côte d'Or stanno tornando a coltivare questo vitigno bianco. Le Cellier des Dames possiede vecchie viti le cui basse rese producono vini freschi con aromi speziati e un finale persistente.
100% Aligoté

Descrizione prodotto

Giallo oro pallido con riflessi verdi. Bouquet fresco e delicatamente speziato. Al palato è sottilmente succoso, con aromi di Granny Smith e agrumi, oltre a leggere note floreali. Mineralità estremamente fine e magnifica delicatezza fino al finale. Richiama il prossimo sorso.
Vol. alcolici 12.0% vol.
Allevamento 10 Mesi in vasche d’acciaio inox
Ideale con Aperitivi, salumi, terrine di pesce o verdure, piatti vegetariani, pesce d'acqua dolce in camicia, specialità orientali leggermente speziate, pollo, specialità di formaggi caldi, formaggi freschi e duri.
Raccomandazione di servizio Fresco, tra 8 e 10 gradi
Bio Tradizionale
Vegano No
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 1259222075C7100

Cellier des Dames

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Cellier des Dames
I vigneti della Côte Chalonnaise si estendono lungo una fascia di colline che costituiscono un prolungamento della Côte de Beaune. Come nel famoso terroir vicino, le viti sono esposte a est e a sud-est e poggiano su strati giurassici di calcare e marna. Tre vitigni sono tradizionalmente coltivati in questa regione ed esprimono chiaramente i rispettivi microclimi: oltre allo Chardonnay, coltivato soprattutto a nord intorno al comune di Rully e nella parte bassa della Côte, dove Oltre allo Chardonnay, coltivato soprattutto a nord intorno al comune di Rully e nella parte bassa della Côte, dove i pendii degradano dolcemente verso sud, il Pinot Noir dà il meglio di sé nelle zone migliori delle denominazioni di Mercurey e Givry, mentre la varietà bianca autoctona, l'Aligoté, prospera perfettamente, in particolare nella zona di Bouzeron.

Un omaggio alla Borgogna
Gli amici François Bannier e Gregory Hecht non solo si conoscono da quando studiavano viticoltura e gestivano insieme una tenuta nel sud della Francia, ma sono anche appassionati della Borgogna fin dagli anni Novanta. È stato quindi naturale per loro dare libero sfogo alla loro passione per questa prestigiosa regione nel 2019, creando un'azienda vinicola e una casa commerciale integrata. Per i due viticoltori si tratta di una nuova sfida sul loro vecchio posto di lavoro: un ritorno alle origini, dove Bannier e Hecht hanno imparato il mestiere. Da allora, ogni appezzamento, ogni ceppo di vite, ogni botte ha ricevuto la loro particolare attenzione e cura, in modo che i tre vitigni chardonnay, pinot nero e aligoté possano sviluppare perfettamente le loro personalità individuali nei diversi terroir della spesso sottovalutata Côte Chalonnaise.

Cellier des Dames
94, avenue George Sand
37700 La-Ville-aux-Dames
Francia
Tel. +33/620 08 50 57

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Qualità

75 cl Bottiglia (Confezione da 12 pezzi)

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Mövenpick Vini Basilea
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081 552 11 77
Mövenpick Vini Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vini Emmen
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022 782 65 72
Mövenpick Vini Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vini Lucerna
041 458 10 00
Mövenpick Vini Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vini Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vini Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vini Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vini St. Gallen
071 288 52 92
Mövenpick Vini Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vini Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vini Volketswil
043 444 95 47
Mövenpick Vini Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vini Wil
071 911 78 00
Mövenpick Vini Winterthur
052 203 63 60
Mövenpick Vini Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vini Zug
041 760 96 50
Mövenpick Vini Zurigo-Enge
044 201 12 77