2022 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC Domaine Les Astrelles 750

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2022 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC Domaine Les Astrelles

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CHF 44.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 58.67 / l )
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Julien Millet porta questo Pinot a un nuovo livello

Questo era già un buon indirizzo sotto il precedente proprietario Pierre Naigeon, ma con la nomina del talentuoso Julien Millet, i nuovi proprietari, la famiglia Chapier, hanno fatto un salto di qualità e ora c’è molto più dinamismo. Il padre Francois era già uno dei migliori enologi della Borgogna - e un perfetto insegnante. Nucleo potente, rivestimento setoso, finale lungo: un classico della Borgogna che colpisce immediatamente. Colore rosso rubino con riflessi violacei, molta ciliegia al naso, inizialmente teso al palato, ma anche con potenza e spezie, frutta scura e alloro sono presenti, con una buona lunghezza sul finale. Le viti hanno più di 30 anni e sono piantate su marne calcaree tra i 250 e i 480 metri sul livello del mare. Le basse rese e la mineralità del terreno garantiscono questo riuscito connubio di finezza e intensità.
100% Pinot Noir

Descrizione prodotto

Vol. alcolici 12.0% vol.
Allevamento in Barrique
Ideale con Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga).
Raccomandazione di servizio Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.
Bio Bio
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 1173122075C6100

Domaine Les Astrelles

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Domaine Les Astrelles

Ein neuer Name an der Côte D’Or: Die Familie Chapier erwarb das Weingut mit bestens gepflegten Rebanlagen von keinem geringeren als „Altmeister“ Pierre Naigeon. Noch wichtiger aber ist der Mann, der den Chapiers beratend zur Seite steht: Julien Millet, Sohn des Burgundspezialisten Francois Millet, der viele Jahre beim legendären Weingut Comte de Vogue in Musigny wirkte. Den Weg in die Biodynamie hatte bereits Vorgänger Pierre Naigeon eingeleitet, Julien hebt diese brillanten Burgunderweine nun auf ein noch auf ein höheres Qualitätsniveau.

 

Domaine Les Astrelles
Route de St-Philibert 1
21220 Gevrey-Chambertin
Francia
Tel. +33 380 33 46 03

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

Le seguenti filiali hanno almeno 6 bottiglie in stock, escluse vendite in corso. Si prega di contattare la filiale per riservare la quantità di bottiglie desiderata.
Mövenpick Vini Beran
031 398 99 40
Mövenpick Vini Bursins
021 824 08 24
Mövenpick Vini Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vini Genève-Centre
022 900 11 20
Mövenpick Vini Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vini Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vini Winterthur
052 203 63 60
Mövenpick Vini Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vini Zug
041 760 96 50
Mövenpick Vini Zurigo-Enge
044 201 12 77