2022 Colline 1789 Gamay Vully AOC Cave et Domaine du Petit Château (Bio) 750

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2022 Colline 1789 Gamay Vully AOC Cave et Domaine du Petit Château (Bio)

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CHF 27.80
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 37.07 / l )
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100% Gamay in Bioqualität

Le viti di Gamay si trovano sulle alture del vigneto \"Colline\". Tutte le parcelle si trovano a Lugnorre, un villaggio con codice postale 1789 - da cui il nome \"Colline 1789\". Le viti crescono su terreni cristallini di arenaria e sono coltivate in modo biodinamico. Il Gamay è vinificato in modo tradizionale, con rimontaggi giornalieri durante la fermentazione alcolica. Questo favorisce una delicata estrazione dei tannini. Segue un anno di invecchiamento in botti di rovere.
Paese d’origine Svizzera › Friburgo ›
100% Gamay

Descrizione prodotto

Vol. alcolici 13.0% vol.
Allevamento 12 Mesi in Barrique
Ideale con Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga).
Raccomandazione di servizio Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.
Viticoltura Bio
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 1309522075C6000

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

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Mövenpick Vini Friburgo
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