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2022 Founder's Chardonnay California Hahn Family Wines

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CHF 22.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
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Chardonnay della famiglia Hahn a Monterey

I coniugi svizzeri Hahn arrivarono per la prima volta nelle Highlands di Santa Lucia alla fine degli anni ’70 dove riconobbero subito il grande potenziale di Monterey per la produzione di Chardonnay e Pinot Noir di eccezionale nuance e carattere.LF>Monterey per la produzione di Chardonnay e Pinot Nero di eccezionale nuance e carattere . Le uve per questo Chardonnay provengono innanzitutto dalla denominazione di Monterey County, dove le fresche brezze del Pacifico rallentano la crescita del vino.brezze fresche provenienti dal Pacifico rallentano la maturazione e prolungano il tempo di sospensione - la base per vini equilibrati e dal sapore intenso.
100% Chardonnay

Descrizione prodotto

Giallo brillante con delicati riflessi dorati. Profumo intenso di albicocche secche, astri e tè verde freddo, con note di vaniglia Bourbon, miele d'acacia e marmellata inglese. Al palato si presenta denso e cremoso, robusto e ricco, con un corpo pieno. Bella mineralità nel finale concentrato e aromatico, con note di mango secco e dragoncello.
Vol. alcolici 14.5% vol.
Allevamento 6 Mesi in vasche d’acciaio inox
Ideale con Aperitivi, salumi, terrine di pesce o verdure, piatti vegetariani, pesce d'acqua dolce in camicia, specialità orientali leggermente speziate, pollo, specialità di formaggi caldi, formaggi freschi e duri.
Raccomandazione di servizio Fresco, tra 8 e 10 gradi
Bio Tradizionale
Vegano No
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 1324322075C7107

Hahn Family Estate

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Hahn Family Estate
La tenuta della famiglia Hahn si trova nelle maestose Santa Lucia Highlands della California, una regione vinicola che si distingue per la sua posizione mozzafiato tra l'Oceano Pacifico e le aspre montagne della baia di Monterey. La famiglia Hahn, profondamente radicata in questo paesaggio fin dagli anni '80, rappresenta una filosofia enologica che integra intensamente il terroir californiano nel gusto dei suoi vini: i venti aspri dell'oceano e il terreno fertile si fondono al palato in una magnifica miscela di tensione e armonia.

Un fulgido esempio del potenziale delle Highlands di Santa Lucia
L'azienda vinicola è stata fondata nel 1980 da Nicolaus \"Nicky\" Hahn e da sua moglie Gaby, la cui famiglia ha radici in Svizzera. Fin dall'inizio, gli Hahn hanno avuto un'attitudine per le condizioni straordinarie degli Altipiani di Santa Lucia, allora una regione vinicola relativamente sconosciuta. Nicolaus Hahn riconobbe il potenziale delle mattine fresche e nebbiose e dei pomeriggi caldi per una maturazione ideale delle uve. Grazie al suo forte impegno per questa regione in espansione, ha svolto un ruolo decisivo nel riconoscimento degli Altipiani di Santa Lucia come Area Viticola Ufficiale (OVA) nel 1991.

Un dialogo tra sole e mare - fresche nebbie al mattino e caldi pomeriggi
I vigneti di famiglia, che ora si estendono per più di 650 ettari, sono stati trasformati in un'azienda agricola.si estendono su oltre 650 ettari, sono situati su ripidi pendii esposti a sud per catturare la massima luce solare, mentre i venti freschi del Pacifico proteggono le viti dal calore eccessivo. Grazie alle fresche condizioni climatiche, le uve maturano solo lentamente, dando vita a vini dall'aroma complesso, dalla struttura fine e dal perfetto equilibrio tra tannini morbidi e acidità vivace, morbidezza cremosa e carattere vivace: Vini con un perfetto equilibrio tra freschezza, fruttuosità e profondità - la firma della loro posizione costiera, per così dire.

Sotto la direzione di Philip Hahn, figlio di Nicky e Gaby, la tenuta è ora gestita con una profonda consapevolezza della sostenibilità. Nel vigneto, la famiglia Hahn si affida a metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente, con una protezione minima delle piante, e gestisce le vigne secondo le severe linee guida della certificazione Sustainability in Practice. Questa filosofia è evidente non solo in vigna, ma anche in cantina, dove la tecnologia più moderna si combina con i metodi tradizionali per produrre vini che sfruttano al meglio la natura senza inquinarla.

Hahn Family Estate
93960 Soledad
Stati Uniti

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Qualità

75 cl Bottiglia (Confezione da 12 pezzi)

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