2022 Hirschbirne Edition Sommelier Poire Hirschbirne Edition Sommelier Obsthof Retter

  • Scelga un’opzione…
  • Scelga un’opzione…
CHF 23.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 30.67 / l )
Prezzo con IVA inclusa
Costi di spedizione esclusi ›

Pera di cervo - Reine des gourmets de Styrie

Quasi dimenticata, la "Hirschbirne", altamente aromatica, è un'antica varietà di pere della Stiria. Solo una piccola quantità del raccolto annuale viene utilizzata per l'imbottigliamento limitato della WELL Sommelier Edition.
Paese d’origine Austria ›
Maturazione Al culmine ›

Descrizione prodotto

La pera Hirschbirne è nota soprattutto per l’instancabile impegno di Werner Retter, che dal 1990 ha portato questa antica varietà ben oltre i confini dell’Austria. Nel 2006, la regione ha ottenuto il marchio "Genussregion Pöllauer Hirschbirne". Dal 1990, l’azienda frutticola Retter trasforma l’originale pera Hirschbirne in specialità limitate e molto ricercate.
Contiene solfiti No
Numero articolo 1135922075C6100

Obsthof Retter

Tutti i prodotti da Obsthof Retter ›
Obsthof Retter

Sotto la direzione di Werner Retter, l'azienda frutticola, fondata nel 1886, si è sviluppata da un piccolo un produttore di frutta biologica riconosciuto a livello internazionale con una con una cultura del gusto unica. Le migliori materie prime, un patrimonio di esperienza e di esperienza e un grande talento: questa trilogia trasforma bacche e frutti di altissima qualità in bevande pregiate senza alcol. Raccolta ottimale la frutta viene lavorata delicatamente e conservata alla perfetta temperatura ambiente temperatura a ridosso delle antiche mura del castello. Fino alla diverse annate dell'edizione limitata del Sommelier WILD e di un equilibrato e hanno sviluppato un equilibrato rapporto frutto-acido e sono perfettamente mature per essere assaporate.

Gocce sottili ricche di ingredienti di alta qualità
I succhi di frutta naturali diretti vengono spremuti delicatamente in un processo di produzione e subiscono una chiarificazione naturale solo dopo la spremitura. In questo modo si conservano importanti sostanze vegetali secondarie della polpa e della buccia del frutto. Che si tratti di melograno, pera cervo o principe ereditario, con una nota di camomilla, rosa o pura - le eccezionali essenze di frutta selvatica provengono dalle migliori località e devono il loro sapore intenso a una bassa resa.

Succo di bacche puro al 100% per il piacere di bere senza alcol
Il piacere analcolico di alta qualità non è più solo una tendenza dello stile di vita, ma è ormai diffuso anche nella gastronomia di alto livello come accompagnamento di piatti squisiti. L'Edition Sommelier di Werner Retter ha un ruolo pionieristico in questo senso, con le sue varietà analcoliche provenienti da boschi e prati che evocano un finale affascinante al palato. Le nobili essenze di frutta selvatica sviluppano perfettamente il loro sapore in un bicchiere da vino tra i 9 e i 12 gradi Celsius e garantiscono una meravigliosa esperienza di consumo - senza alcol.

Obsthof Retter
Winzendorf 142
8225 Winzendorf
Austria
Tel. +43 3335 4131

Condivida la sua opinione con gli altri clienti

Come valuta questo prodotto? *

Qualità
Questo prodotto non è disponibile in alcuna filiale.