2022 Humagne Blanche Clos de Mangold Valais AOC Domaine Cornulus (Bio)

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CHF 34.80
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 46.40 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Un eccellente vino da aperitivo

Il nome di questo villaggio risale a un'antica famiglia che viveva nello Château de Granges intorno al XV secolo. Di generazione in generazione, le mani dei viticoltori hanno creato un meraviglioso vigneto terrazzato sul ripido pendio. All'epoca, molte famiglie della riva sinistra del Rodano coltivavano questi piccoli appezzamenti di difficile accesso. La qualità del terreno, composto da gesso e limo fine, si riflette nell'eccellenza dei vini bianchi. L'Humagne Blanche è uno dei più antichi vitigni autoctoni.
100% Humagne
Maturazione fino a 2028 ›

Descrizione prodotto

Originale e raro nel Vallese, questo vitigno si è adattato molto bene. I terreni leggeri di gesso e calcare del Clos de Mangold gli conferiscono note tipiche di mandarino e zafferano, tannini equilibrati e leggeri, elegante e fruttato al palato con acidità residua. Questa specialità viene maturata in anfore.
Vol. alcolici 12.5% vol.
Allevamento 8 Mesi in Anfora
Ideale con Antipasti raffinati, cocktail di gamberi, vitello tonnato, pasta alla carbonara, lasagne, pesce alla griglia, pollame, carni bianche e praticamente tutti i formaggi.
Raccomandazione di servizio Fresco, tra 9 e 12 gradi
Viticoltura Bio
Vegano No
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 1287722075C7100

Domaine Cornulus

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Domaine Cornulus
Das Besondere an der von den beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone seit über 25 Jahren bewirtschafteten Domaine ist die Vielzahl der Terroirs die sie bearbeiten. Zu Ihrem Besitz zählen Lagen in sechs Gemeinden, verteilt auf 250 Terrassen, die ohne Übertreibung zu den besten des Wallis zählen. Die beiden Winzer schaffen es, aus jedem Terroir mit der idealen Traube, grosse, authentische Weine zu kreieren. Seit 1999 führen die beiden Ihr Weingut Biodynamisch mit sehr grossem Erfolg.
Domaine Cornulus
Route de Savièse 17
1965 Savièse
Svizzera
Tel. +41 (0)27 395 25 45

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Qualità

75 cl Bottiglia (Confezione da 12 pezzi)

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Mövenpick Vini Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vini Coira
+41 81 552 11 77
Mövenpick Vini Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vini Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vini San Gallo
071 288 52 92
Mövenpick Vini Winterthur
052 203 63 60
Mövenpick Vini Zurigo-Enge
044 201 12 77