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2022 Jakobi Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Gross & Gross

CHF 19.50

75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia

(CHF 26.00 / l )

Prezzo con IVA inclusa

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Ispirato al santo patrono del tempo

Quando l'uva inizia a maturare e i mulini a vento iniziano a tintinnare nella Stiria meridionale, i viticoltori festeggiano il giorno di San Giacomo. Utilizzando i simboli dell'antico calendario contadino, la Giornata di San Giacomo racconta la storia dell'annata vitivinicola in cui è maturata, dal germogliamento in primavera alla lunga estate fino alla vendemmia. Così recita l'etichetta, che descrive il programma e l'orientamento di questo originale Sauvignon Blanc. Insieme alle mogli Martina e Maria, Johannes e Michael Gross hanno dato vita a questo vino con l'annata 2011, creando un vino ampiamente accettato e molto apprezzato grazie al suo carattere fruttato. "L'obiettivo è quello di ottenere una varietà di sapori al naso, che è il risultato di uve completamente mature e raccolte al momento ottimale", spiega Johannes Gross. Noi pensiamo che questo obiettivo sia stato raggiunto alla perfezione!

Austria › Stiria › Stiria meridionale ›

Score 18/20 ›

100% Sauvignon Blanc

fino a 2028 ›

Descrizione prodotto

Giallo chiaro con tenui riflessi verdi. Delicato bouquet di pompelmo rosa, fiori bianchi, dragoncello e citronella, con sentori di verderame e frutta a stella. Al palato è succoso, con un’elegante mineralità, vivace e nervoso, con un corpo snello. Un tocco di sale esalta il finale concentrato con aromi di agrumi e primula.

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Vol. alcolici	12.5% vol.
Allevamento	5 Mesi in In vasche d’acciaio inox
Ideale con	Aperitivi, salumi, terrine di pesce o verdure, piatti vegetariani, pesce d'acqua dolce in camicia, specialità orientali leggermente speziate, pollo, specialità di formaggi caldi, formaggi freschi e duri.
Raccomandazione di servizio	Fresco, tra 8 e 10 gradi
Bio	Tradizionale
Vegano	No
Allergeni	Contiene solfiti
Numero articolo	1137522075C6100

Produttore

Gross & Gross

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Gross & Gross

Gross & Gross – il nome dice tutto, in quanto la giovane azienda vinicola è gestita da due coppie di coniugi Gross. Quattro appassionati di vino, una vera famiglia Gross nel vero senso della parola, che condividono non solo il cognome ma anche la coltivazione dei vigneti e producono insieme vini e succhi di alta qualità.

Lavoro condiviso, gioia quadrupla
Le sorelle Martina e Maria amano lavorare insieme come fratelli e famiglia tanto quanto i fratelli Johannes e Michael, poiché ognuno dei quattro può contribuire con i propri punti di forza al processo di produzione. È questo che rende i vini e i succhi di Gross & Gross così speciali. “Spesso l'idea di una persona si fissa nella testa dell'altra. L'idea non viene dimenticata, riceve il necessario margine di manovra e acquista slancio grazie al gioco di squadra di quattro persone”. Questo è il motto dei quattro: sperimentare e osare qualcosa di nuovo è espressamente consentito. Dietro a ogni bicchiere di Gross & Gross ci sono sempre idee creative, un po' di coraggio, tanta gioia di vivere e un grande piacere nel godimento.

Vini bianchi profumati e succhi di frutta pregiati
Le uve crescono nel sud, più precisamente nella Stiria meridionale e nella Štajerska Slovenija. I classici sono Jakobi e Mitzi, un tipico Sauvignon Blanc stiriano e un fruttato Gelber Muskateller. Per chi preferisce uno spumante, c'è Fortuna Minor, uno spumante in stile pet-nat - la forma originale di uno spumante secco, per così dire, dato che un Pétillant Naturel fermenta naturalmente senza l'aggiunta di lieviti o zucchero. E poi c'è Flein: si tratta dei migliori succhi d'uva monovitigno provenienti dai nostri vigneti – i cosiddetti Fleingärten – e sono un brindisi buono almeno quanto un bicchiere di vino.

Gross & Gross

Am Marktplatz 14

8461 Ehrenhausen

Austria

Tel. +43 664 145 03 00

www.grossundgross.at

Disponibilità nelle filiali

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

Le seguenti filiali hanno almeno 6 bottiglie in stock, escluse vendite in corso. Si prega di contattare la filiale per riservare la quantità di bottiglie desiderata.

Mövenpick Vini Basilea

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061 693 31 31 061 693 31 31

Mövenpick Vini Beran

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031 398 99 40 031 398 99 40

Mövenpick Vini Chur

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081 552 11 77 081 552 11 77

Mövenpick Vini Emmen

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041 501 42 84 041 501 42 84