Descrizione prodotto
Le uve vengono raccolte a fine novembre o inizio dicembre a circa 125° Oechsle. Vinificazione senza fermentazione malolattica, il mosto rimane sulle bucce fino all’imbottigliamento. Aromi di banane surmature e ananas; ;
| Ideale con | Un bicchiere di Sauternes è un piacere in sé. Il Moscato d'Asti è perfetto come aperitivo con il parmigiano. Il Riesling tedesco, più leggero, esalta gli asparagi, il pesce e il formaggio. I vini dolci e fruttati si abbinano bene ai dessert. |
|---|---|
| Raccomandazione di servizio | Vini dolci leggeri tra 6 e 10 gradi, vini più potenti tra 8 e 14 gradi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 1321422050C1000 |
Produttore
Cave Ardévaz
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Mehr als 20 Rebsorten ermöglichen die Herstellung von 28 verschiedenen Weinen. Das rund 19 Hektar grosse Weingut liegt in St-Pierre-de-Clages. Die Rebberge liegen am rechten Rhône-Ufer und verteilen sich auf 12 Parzellen. Die Leidenschaft zum Wein wird in der Familie von Generation zu Generation weitergeben. Mittlerweile hat die dritte Generation das Zepter übernommen.
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