Descrizione prodotto
Strahlendes Gelb mit grünem Schleier, im offenen Bouquet die typische Sauvignon-Typizität, Feuerstein, Grapefruit, Stachelbeere, Limette, alles zart vegetabil und kräutrig. Am Gaumen komplex, mundfüllend und saftig, weiniger und attraktiver Frucht reifer Pfirsiche, Grapefruit, wieder Stachelbeere. Ergänzt mit subtilen Mandelaromen, gemahlenen Nüssen, Wildkräuter, Fenchel, dazu die typische, präzise Mineralität mit animierender Frische und Würze.
| Vol. alcolici | 13.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 12 Mesi in Barrique |
| Ideale con | Si abbina particolarmente bene a filetto di vitello con spugnole, carni bianche in salsa, capesante gratinate, pesce in camicia, sushi, prosciutto en croûte, verdure grigliate o soufflé. |
| Raccomandazione di servizio | Fresco, tra 9 e 12 gradi |
| Bio | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0172922075C6100 |
Produttore
Henri Bourgeois
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La regione di Sancerre si trova a circa 200 km a sud di Parigi, sulle rive della Loira. Da quasi 10 generazioni, la famiglia Bourgeois si dedica ai suoi vigneti, situati nel cuore della regione di Sancerre.
La tenuta si trova in un piccolo villaggio chiamato Chavignol, che deve la sua fama alle sue colline ripide e ben esposte.
La famiglia possiede 35 ettari di vigneti a Chavignol, beneficiando di questa posizione privilegiata.
Ancora oggi, la tenuta Henri Bourgeois rimane molto legata alla tradizione familiare, pur sforzandosi di implementare metodi nuovi e moderni con l'obiettivo di migliorare la qualità.
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