2022 Sauvignon Blanc Late Harvest Valle de Casablanca Viña Errázuriz 375

2022 Sauvignon Blanc Late Harvest Valle de Casablanca Viña Errázuriz

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CHF 18.00
37.5 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 48.00 / l )
Prezzo con IVA inclusa
Costi di spedizione esclusi ›
Disponibilità nelle filiali › 1 Recensione/i
Paese d’origine Cile › Regione dell'Aconcagua › Vallée de Casablanca ›
Score 17.5/20 ›
100% Sauvignon Blanc

Descrizione prodotto

Giallo medio, con accenti dorati. Sauvignon Blanc al massimo dell’esotismo: classiche note agrumate, mescolate ad ananas, albicocca e arancia candita, anche un tocco di spezie; al palato uno splendido equilibrio tra aromi di frutta gialla e bella freschezza, mela cotogna e uva passa, bella consistenza fondente.equilibrio tra aromi di frutta gialla e una bella freschezza, mela cotogna e uva sultanina, bella morbidezza e una sorprendente concentrazione di frutta; finale persistente.
Vol. alcolici 13.0% vol.
Allevamento 10 Mesi in Barrique
Ideale con Si abbina particolarmente bene a foie gras, terrine, formaggi erborinati, tarte tatin, crêpes Suzette o anatra all'arancia, ma è perfetto anche con crostate di pesche e albicocche, mele al forno, crème brûlée con canditi, crème caramel e parfait di arancia e ananas.crostate di pesche e albicocche, mele al forno, crème brûlée con canditi, crème caramel e semifreddi all'arancia e all'ananas.
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Raccomandazione di servizio Vini dolci leggeri tra 6 e 10 gradi, vini più potenti tra 8 e 14 gradi.
Bio Tradizionale
Vegano No
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0591022037C7100

Viñedo Chadwick

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Viñedo Chadwick
Viñedo Chadwick – ein Weingut, das Liebhabern chilenischer Weine ein Begriff ist. Das Weingut, das sich in Puente Alto, südöstlich der Hauptstadt Santiago, befindet, ist ein familiärer Weinbaubetrieb in langer Tradition. Der exzellente Geschmack der Weine spiegelt die Leidenschaft wider, mit der die Familie seit vielen Jahren arbeitet. Gründungsvater des Weingutes ist Alfonso Chadwick Errázuriz, der 1914 in der chilenischen Hauptstadt Santiago geboren wurde. Aufgrund seiner Liebe zum Polo erwarb er ein Polofeld im berühmten Maipo-Tal, das er fortan nicht für seinen Sport, sondern zum Anbau von Weinen nutzte. Die Weine waren von exzellenter Qualität, sodass das Weingut rasch großes Ansehen erlangte. Auch heute noch gilt das Maipo-Tal als eine der besten und ertragreichsten Weinbauregionen Chiles, deren Weine sich weltweit durchsetzen. Heute führt Alfonsos Sohn Eduardo, eines von insgesamt fünf Kindern, die Familientradition und den Leitgedanken seines Vaters erfolgreich fort.

Spitzen-Weine aus dem Maipo-Tal

300 Hektar ist der Weinberg groß, der größtenteils aus roten Rebsorten besteht. Cabernet Sauvignon scheint einen Großteil des Anbaugebietes zu beherrschen, wobei auch andere Rebsorten, darunter Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, kultiviert werden. Kompost dient den Reben als natürlicher Dünger, daneben werden einige Felder künstlich bewässert, um für ein optimales Wachstum der Trauben zu sorgen. Die Weinherstellung erfolgt nach langjähriger Tradition auf höchstem Niveau, um die Intensität erlesener Beerenfrüchte und den ausgewogenen Tannin-Gehalt zu erhalten. Nach der Kelterung werden die Weine in französischen Eichenholzfässern ausgebaut, sodass die Fruchtnoten sich mit zarten Holzaromen paaren können. Chadwick-Rotweine sind Weine, deren Qualität man schmecken, sehen und riechen kann.

Viñedo Chadwick
Av. Nueva Tajamar 481 Of. 503- Torre Sur- Las Condes
. Santiago
Cile
Tel. (562) 23399100
www.errazuriz.com

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Qualità
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