2022 Viñedo Chadwick Puente Alto DO - Valle del Maipo Familia Chadwick 750

2022 Viñedo Chadwick Puente Alto DO - Valle del Maipo Familia Chadwick

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CHF 375.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 500.00 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Disponibilità nelle filiali ›

Il rarissimo vino rosso di alta gamma prodotto da Errázuriz

Paese d’origine Cile › Vallée Centrale › Maipo ›
Parker 98/100 › Score 19.5/20 › James Suckling 98/100 ›
96% Cabernet Sauvignon 4% Petit Verdot
Maturazione da subito fino al 2040 ›

Descrizione prodotto

Rosso rubino concentrato, che schiarisce leggermente al disco. Bouquet espressivo con molte ciliegie nere, ribes nero e un accenno di ginepro, brownie e cacao. Attacco molto elegante, che rivela un Cabernet molto cremoso, che si sviluppa gradualmente a livello aromatico: bacche rosse e nere, note di noce e scorza d’arancia; i tannini sono molto fini e si fondono splendidamente con il frutto; finale molto complesso e persistente.
Vol. alcolici 13.5% vol.
Allevamento 18 Mesi in barrique
Ideale con Si abbina magnificamente a tagli nobili di manzo, agnello in crosta di erbe, scampi alla griglia e pesce all'aglio. Da gustare anche con formaggi molli stagionati e selvaggina.
.
Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo.
Bio Tradizionale
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0286922075B3100

Viñedo Chadwick

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Viñedo Chadwick
Viñedo Chadwick – ein Weingut, das Liebhabern chilenischer Weine ein Begriff ist. Das Weingut, das sich in Puente Alto, südöstlich der Hauptstadt Santiago, befindet, ist ein familiärer Weinbaubetrieb in langer Tradition. Der exzellente Geschmack der Weine spiegelt die Leidenschaft wider, mit der die Familie seit vielen Jahren arbeitet. Gründungsvater des Weingutes ist Alfonso Chadwick Errázuriz, der 1914 in der chilenischen Hauptstadt Santiago geboren wurde. Aufgrund seiner Liebe zum Polo erwarb er ein Polofeld im berühmten Maipo-Tal, das er fortan nicht für seinen Sport, sondern zum Anbau von Weinen nutzte. Die Weine waren von exzellenter Qualität, sodass das Weingut rasch großes Ansehen erlangte. Auch heute noch gilt das Maipo-Tal als eine der besten und ertragreichsten Weinbauregionen Chiles, deren Weine sich weltweit durchsetzen. Heute führt Alfonsos Sohn Eduardo, eines von insgesamt fünf Kindern, die Familientradition und den Leitgedanken seines Vaters erfolgreich fort.

Spitzen-Weine aus dem Maipo-Tal

300 Hektar ist der Weinberg groß, der größtenteils aus roten Rebsorten besteht. Cabernet Sauvignon scheint einen Großteil des Anbaugebietes zu beherrschen, wobei auch andere Rebsorten, darunter Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, kultiviert werden. Kompost dient den Reben als natürlicher Dünger, daneben werden einige Felder künstlich bewässert, um für ein optimales Wachstum der Trauben zu sorgen. Die Weinherstellung erfolgt nach langjähriger Tradition auf höchstem Niveau, um die Intensität erlesener Beerenfrüchte und den ausgewogenen Tannin-Gehalt zu erhalten. Nach der Kelterung werden die Weine in französischen Eichenholzfässern ausgebaut, sodass die Fruchtnoten sich mit zarten Holzaromen paaren können. Chadwick-Rotweine sind Weine, deren Qualität man schmecken, sehen und riechen kann.

Viñedo Chadwick
Av. Nueva Tajamar 481 Of. 503- Torre Sur- Las Condes
. Santiago
Cile
Tel. (562) 23399100
www.errazuriz.com

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Qualità
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