2023 Chasselas Vieilles Vignes Clos de Mangold Valais AOC Domaine Cornulus
Descrizione prodotto
Giallo medio con riflessi dorati. Bouquet complesso con note fruttate e minerali, fiori di tiglio, uva spina, salvia, ma anche un po’ di pietra bagnata e una nota di mentolo. L’attacco elegante lascia spazio a complessi aromi di chasselas, ora anche albicocche e un po’ di miele, tostatura leggera e una nota di nocciola; piacevole freschezza nel finale persistente.
| Vol. alcolici | 12.5% vol. |
|---|---|
| Ideale con | Antipasti raffinati, cocktail di gamberi, vitello tonnato, pasta alla carbonara, lasagne, pesce alla griglia, pollame, carni bianche e praticamente tutti i formaggi. |
| Raccomandazione di servizio | Fresco, tra 9 e 12 gradi |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 1287423075C7100 |
Produttore
Domaine Cornulus
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Das Besondere an der von den beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone seit über 25 Jahren bewirtschafteten Domaine ist die Vielzahl der Terroirs die sie bearbeiten. Zu Ihrem Besitz zählen Lagen in sechs Gemeinden, verteilt auf 250 Terrassen, die ohne Übertreibung zu den besten des Wallis zählen. Die beiden Winzer schaffen es, aus jedem Terroir mit der idealen Traube, grosse, authentische Weine zu kreieren. Seit 1999 führen die beiden Ihr Weingut Biodynamisch mit sehr grossem Erfolg.
Disponibilità nelle filiali
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