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2023 Château Canon-la-Gaffelière 1er Grand Cru Classé "B" St-Emilion AOC
Descrizione prodotto
Bouquet densamente intrecciato, delicato sapore di ciliegia selvatica, dragoncello e scorza di arancia rossa. Al secondo attacco, un seducente profumo di violette, coriandolo e spezie di ribes rosso. Al palato, stratificato e ben strutturato, ha una consistenza setosa, una struttura tannica ben tessuta, una razza equilibrata e un corpo allenato. Nel lungo finale concentrato, marasca, ginepro e astringenza granulosa.
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
|---|---|
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0498523075B6000 |
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