Descrizione prodotto
Kräftiges Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Feine Nase nach Zwetschgen und Heidelbeeren, untermalt von etwas Salbeiwürze. Geschmeidig und konzentriert am Gaumen, mit viel dunkler Beerenfrucht, Saft und gutem Fruchtdruck reifer Pflaumen und Johannisbeeren. Alles untermalt mit feiner balsamischer Würze schwarzen Pfeffers, Thymian und etwas Zimt. Die Tanninstruktur ist sehr fein und stützt diesen aromatischen Wein bis ins anhaltende Finale.
| Vol. alcolici | 14.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 12 Monate in Zementtank |
| Ideale con | Hervorragend zu Gegrilltem, kräftig gewürztem Fisch, Bœuf bourguignon, Coq au Vin, Halbhartkäse oder reifem Weichkäse, Lamm in Kräuterkruste, Gigot oder Ratatouille-Gratin. Ebenso spannend in Kombination mit gegrilltem Wolfsbarsch, Lasagne à la provençale, Lammeintopf und Pfeffersteak. |
| Raccomandazione di servizio | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Bio | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0477611075C6100 |
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