Champagne Brut 1er Cru Rosé Paul Michel 750

Champagne Brut 1er Cru Rosé Paul Michel

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CHF 49.90
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 66.53 / l )
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Champagne rosé premier cru

Nel piccolo villaggio di Cuis, sulla Côte des Blancs, tutto ruota intorno allo Chardonnay, il più nobile dei vitigni della Champagne. La Cuvée Premier Cru Rosé è principalmente a base di chardonnay e il suo colore rosa è ottenuto aggiungendo dal 5 al 10% di vino rosso proveniente dai migliori terroir della Champagne. Paul Michel è noto per i suoi migliori champagne blanc de blancs, quindi non sorprende che il suo rosé sia composto al 90% da chardonnay.
Paese d’origine Francia › Champagne ›
Score 18.5/20 ›
90% Chardonnay 10% Andere Rebsorten
Maturazione Al culmine ›

Descrizione prodotto

Rosa salmone chiaro, effervescenza delicata. Splendidi e ricchi aromi di lamponi, fragole e ciliegie, con una consistenza delicata e cremosa. Sul lungo finale, superbi aromi di agrumi e la mineralità e la freschezza tipiche dei migliori Chardonnay 1ers crus della regione di Cuis.
Vol. alcolici 12.5% vol.
Allevamento in In vasche d’acciaio inox
Ideale con Aperitivi, stuzzichini, antipasti raffinati, pesce, carni bianche, formaggi freschi, Brie ben fatto e pasticceria.
Raccomandazione di servizio Ben raffreddato a 6-10 gradi
Bio Tradizionale
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 10180--075C6100

Paul Michel

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Paul Michel
La tenuta Paul Michel si trova nel cuore della regione dello Champagne, a pochi passi da Épernay. La storia vitivinicola della famiglia risale al 1847, ma è solo nel 1952 che Paul Michel si è messo in proprio e ha creato le sue prime cuvée di successo. Oggi, il nome Paul Michel è sinonimo di champagne artigianali prodotti da vignaioli e maturati a lungo sui lieviti, che promettono puro piacere per il palato e un eccellente rapporto qualità-prezzo.

Uno Champagne 100% Chardonnay del Côte des Blancs
Oggi Geoffroy Michel rappresenta la terza generazione di questa azienda familiare. Nel corso degli anni, la tenuta ha potuto crescere costantemente grazie all'acquisizione di eccellenti appezzamenti di terreno, migliorando così la qualità dei suoi vini. Attualmente comprende 20 ettari di vigne coltivate sui terreni argillo-calcarei dell'imponente massiccio gessoso delle pendici orientali del Cèbre Côte des Blancs.

La quasi totalità degli appezzamenti si trova nei comuni Premier Cru di Cuis e Pierry, ma la famiglia Michel possiede anche vigneti nel comune Grand Cru di Chouilly. Come spesso accade in questa parte della regione dello Champagne, gli appezzamenti di Paul Michel sono piantati esclusivamente con uve Chardonnay, garantendo un raccolto di eccellente qualità per produrre blanc de blancs pieni di eleganza e finezza.

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Paul Michel
20, Grande Rue
51530 Cuis, Epernay
Francia
Tel. + 33 326 59 79 77

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

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