Champagne Fleur de Miraval Exclusivement Rosé ER1 Familles Pitt & Perrin 750

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Champagne Fleur de Miraval Exclusivement Rosé Familles Pitt & Perrin

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Special Price CHF 285.00 Regular Price CHF 359.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 380.00 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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75% Pinot Noir 25% Chardonnay
Maturazione fino a 2032 ›

Descrizione prodotto

Un bel rosato leggero, con buccia di cipolla. Il naso è già molto minerale, vinoso e fenolico. Al palato, ricorda un Blanc de Blancs di Mesnil sur Oger, con eccezionali aromi di Pinot succosi e delicati che aggiungono molta vinosità e complessità. È un rosato di classe, lungo e potente, vivace, fresco e minerale. Rivela anche magnifici aromi fruttati e golosi di lampone, ribes rosso e lime, con delicate note di tostatura. Estremamente lungo al palato.
Vol. alcolici 12.5% vol.
Allevamento 36 Mesi in In vasche d’acciaio inox
Ideale con Aperitivi, stuzzichini, antipasti raffinati, pesce, carni bianche, formaggi freschi, Brie ben fatto e pasticceria.
Raccomandazione di servizio Ben raffreddato a 6-10 gradi
Bio Tradizionale
Vegano No
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 11070--075CF100

Miraval

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Miraval
Il solo nominare la Provenza fa sognare paesaggi incantevoli, campi di lavanda a perdita d'occhio, ulivi nodosi, villaggi pittoreschi in cima alle colline, il mare scintillante che costeggia l'elegante Costa Azzurra e, naturalmente, il vino! La storia della viticoltura in Provenza è molto antica: le prime viti sono apparse nella regione oltre 2.000 anni fa. Da allora, i vigneti si sono sviluppati in modo spettacolare: se prima producevano grandi volumi di vini piuttosto semplici, oggi alcuni di essi stanno facendo scalpore sulla scena mondiale. La storia del Domaine Miraval è emblematica di questa nuova immagine e del boom della qualità nella denominazione, con lo splendore dei suoi edifici, la decorazione interna dello château e l'eccezionale qualità dei suoi rosé Côtes de Provence. Inoltre, i suoi proprietari hanno un profilo elevato: il sontuoso edificio medievale è stato acquistato qualche anno fa da Angelina Jolie e Brad Pitt, il cui matrimonio nella cappella del castello nel 2014 ha improvvisamente portato la tenuta sotto i riflettori. Dopo la loro separazione, Angelina Jolie ha venduto le sue quote della tenuta.

Una cornice sublime

Inizialmente, le due star di Hollywood hanno affittato la tenuta nel 2008 per soli tre anni, per utilizzarla come residenza estiva. Tuttavia, sono state rapidamente conquistate dalla magia del luogo e dall'arte di vivere nel Sud della Francia. Non a caso, l'incantevole Château de Miraval si trova nell'incantevole villaggio di Correns, ai piedi della Via Aurelia, un'antica strada romana risalente al III secolo a.C.. L'ampio edificio, in tipico stile provenzale e composto da 35 camere, è immerso in una cornice sublime di sontuosi giardini, fossati, fontane, antichi acquedotti, uno stagno e una cappella, e circondato da vigneti, uliveti e antiche foreste. Dopo aver ospitato per secoli famiglie aristocratiche e monaci, il castello era un tempo di proprietà di un famoso pianista jazz, Jacques Loussier. Egli ha ospitato molti artisti di fama mondiale, tra cui Sting, Pink Floyd e Cranberries, nello studio di registrazione che aveva allestito tra le mura del castello. Chiaramente, Château Miraval è un luogo di grande ispirazione.

Vieti pieni di frc�cheur e armonia

Miraval ha una lunga tradizione vinicola: molte delle viti sono molto antiche e l'imponente cantina risale al 1850. La tenuta si estende su 500 ettari, i migliori 30 dei quali sono coltivati a vigneto. In questo magnifico terroir, le condizioni geologiche e climatiche sono ideali per produrre vini di alta qualità. Le viti sono piantate ad un'altitudine di circa 350 metri su terrazze protette. A differenza dei vigneti circostanti, beneficiano di un microclima più fresco, con notevoli differenze di temperatura tra giorno e notte. Grazie alla loro esposizione, le uve beneficiano sia di giornate calde e soleggiate che di notti fredde. Queste ampie variazioni danno origine a vini molto fruttati e maturi, ma anche pieni di frc�cheur e armonia. Nelle estati mediterranee più secche, un sofisticato sistema di irrigazione, risalente all'epoca romana, rifornisce generosamente le viti di acqua. Anche i terreni argillo-calcarei svolgono un ruolo importante, sia immagazzinando le riserve necessarie per affrontare la siccità, sia facilitando il drenaggio per evitare qualsiasi ristagno a livello delle radici.

Perrin, un partner d'eccezione

 Per sfruttare appieno l'immenso potenziale di viti talvolta molto vecchie, la coppia Jolie-Perrin ha deciso di collaborare allo sviluppo del vigneto.Per sfruttare appieno l'immenso potenziale di viti talvolta molto vecchie, la coppia Jolie-Pitt ha deciso di collaborare con la famiglia Perrin, che fin dall'inizio si è occupata del monitoraggio delle viti, della vendemmia e della vinificazione a Miraval. Lo Château de Beaucastel, di proprietà della famiglia Perrin, non solo è da decenni uno dei grandi nomi della denominazione Châteauneuf-du-Pape, ma ha anche contribuito in modo determinante alla crescente reputazione delle Côtes du Rhône meridionali grazie all'eccezionale qualità dei suoi vini. Era il partner ideale. La visione di Jolie, Pitt e Perrin era quella di produrre un tipico rosé provenzale di classe mondiale, un vino fruttato, corposo, speziato, vivace e fresco: il perfetto rosé delle Côtes de Provence! Non c'è dubbio che il rosé Miraval sia la combinazione perfetta tra una qualità unica, una bottiglia attraente, il prestigio di due star del grande schermo e l'esperienza di Château Beaucastel. In breve tempo, il Miraval è diventato un vero e proprio vino di culto: la prima annata di questo rosé fresco e floreale è stata un successo inaudito e si è esaurita molto rapidamente.

Bel rosa, luminosità e finezza

Questa impresa è il risultato di una vinificazione magistrale: Il Miraval rosé è un blend di diverse varietà di uve tipiche del Sud della Francia, Syrah, Cinsault, Grenache e Rolle, tutte raccolte a mano nelle prime ore del mattino, in due lotti per prelevare solo i frutti più maturi. Mentre il Cinsault, la Grenache e il Rolle vengono pressati direttamente, il Syrah viene vinificato per salasso per ottenere il colore salmone così caratteristico della Provenza. La maggior parte del vino matura in vasche di acciaio inox, mentre una piccola parte, tra il 5 e il 10% a seconda dell'annata, viene affinata in legno per conferirgli maggiore opulenza e fascino. Il risultato è semplicemente impressionante: il Miraval rosé seduce l'occhio con il suo abbagliante colore rosa pallido che unisce purezza e raffinatezza. Il naso, delicatamente speziato e fruttato, emana intensi aromi di lampone e fragola, oltre a note di fiori e di erbe di Provenza. Secco e pieno di finezza, il palato mostra una superba frc�cheur ed eleganza, l'antitesi del fruttato un po' kitsch di molti rosé. Seduce con la sua opulenza e la sua generosa lunghezza. Vivace, attraente e raffinato, questo vino rivela una delicata cremosità e un sottile tocco salino e minerale.

Vini di prestigio internazionale

Data la sua storia, gli eminenti proprietari e, soprattutto, l'eccezionale qualità dei suoi vini, non sorprende che la critica internazionale elogi Miraval. Il che è del tutto giustificato, perché con o senza il glamour hollywoodiano, il rosé Miraval è puramente e semplicemente un vino eccellente, tipicamente provenzale, vinificato secondo le regole dell'arte e dotato di grande prestigio internazionale. Mentre Robert Parker's Wine Advocate e Falstaff gli attribuiscono punteggi superiori a 90 punti, la Guida Hachette classifica Château Miraval tra i 500 più importanti produttori francesi. Il vino di culto della Provenza è l'unico rosato nominato tra i 100 migliori vini al mondo dal Wine Spectator, punteggi che lo portano a livelli del tutto inimmaginabili per i vini rosati fino a poco tempo fa.

Miraval
83045 Correns
Francia

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