Entdecken Sie die Entstehungsgeschichte von Mövenpick

1948 Der Anfang

Seiner Zeit weit voraus setzt der Schweizer Hoteliersohn Ueli Prager seine Vision: "ein Fenster in den lustvollen Garten der alltäglichen Freuden am Essen und Trinken zu öffnen" in die Tat um. Am 19. Juli 1948 öffnet das erste Mövenpick Restaurant im Claridenhof in Zürich seine Tore. Das Team zählt 19 Mitarbeiter. Das Konzept besticht. Eine Art «Essbar mit Premiumcharakter», entwickelt für den eiligen Stadtmenschen mit wenig Zeit. Der kleine Genuss in ungezwungener Atmosphäre ohne Wartezeiten.

1962 Erste "Silberkugel"

Schnelligkeit, umfassende Qualitätskontrolle und ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis zeichnen die neue Betriebsidee aus. Inspiriert durch die Schnellimbiss-Ketten in den USA eröffnet die erste "Silberkugel" an der Zürcher Löwenstrasse.

1962 Erster Weinkeller

Erster Weinkeller in Zürich-Enge eröffnet. Die Geburtsstunde der ersten Cash-and-Carry (der Begriff stand O-Ton in einem der Dokumente…entspricht nicht mehr dem IST- Zustand – war aber zu dieser Zeit revolutionär) Weinhandlung.

1963 Geburtsstunde "Der Himmlische"

Lancierung des ersten Markenartikels: Mövenpick Kaffee "der Himmlische"

1983 Erstes "Marché® Restaurant

Eröffnung des ersten "Marché® Restaurants" in Deutschland: Stuttgart. Es folgen 3 Marché® Restaurants an der Autobahn in der Schweiz. In Deutschland kommen 6 weitere Standorte dazu.

1987 Fruchtaufstriche-Sortiments

Einführung des Mövenpick Gourmet-Frühstück Fruchtaufstriche-Sortiments

1989 Erster Mövenpick Weinkeller in Deutschland

Ausweitung der Standorte der Mövenpick Weinkeller auf Deutschland.

1995 Erste Mövenpick Molkereiprodukte

Einführung der ersten Mövenpick Molkereiprodukte, der cremigen Mövenpick Feinjoghurts und Eiskaffes

1997 Staatskellerei Zürich

Die historische Staatskellerei Zürich in Rheinau wird Tochter von Mövenpick Wein AG und wächst kontinuierlich zum grössten Zürcher Weinproduzent.

2000S Marché Management und Vision

2003 übernahm CEO Oliver Altherr die Führung des Unternehmens mit seiner Vision «das frischeste Gastronomieunternehmen» zu führen. Dank der strikten und konsequenten Umsetzung der Frische- und Qualitätsstrategie gewann die Marke Marché in den letzten Jahren unzählige Auszeichnungen der Gastronomiebranche, Publikumspreise und Tests.

2000S Kaffee und Kaffeekapseln

Lancierung von Mövenpick Bio Fairtrade Kaffee für die Mövenpick Hotels und Gastronomie-Betriebe. Einführung der Mövenpick Kaffeekapseln für den perfekt portionierten Kaffeegenuss.

HEUTE Wein

Mövenpick Wein ist einer der führenden Anbieter von Qualitätsweinen in der Schweiz und Liechtenstein.
Mehrere Neueröffnungen in den letzten Jahren unterstreichen den eingeschlagenen Expansionskurs.

HEUTE Fine Foods

Mövenpick Fine Foods setzt seine Premiumstrategie mit innovativen Produkten in seinen Kernsegmenten Kaffee, Milchfrischprodukte und Fruchtaufstriche konsequent fort bei wachsender internationaler Distribution.