Petit Verdot
Petit Verdot ist eine autochthone rote Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs. Ins Deutsche übersetzt bedeutet der Name Petit Verdot soviel wie „kleiner Grünling“ und verweist damit auf die Färbung der Trauben, die wegen der sehr späten Reife der Sorte in kühleren Jahren nicht voll ausreifen können – oft weisen dann nur wenige Weinbeeren eine rote Färbung auf und der überwiegende Teil bleibt grünlich. Ursprünglich spielte Petit Verdot vor allem in klassischen Bordeaux-Cuvées aus dem Medoc eine Rolle, wo die Sorte häufig als säurege- und farbgebende Komponente verwendet wurde, um den Weinen mehr Kraft und Langlebigkeit zu verleihen; wegen der geringen Grösse der Weinbeeren ist der Tanningehalt von Petit Verdot recht hoch. Inzwischen ist die Rotweinrebe weltweit auf dem Vormarsch – während im Jahr 2000 nur etwa 1600 Hektar mit Petit Verdot bepflanzt waren, sind es heute bereits mehr als 8000 Hektar, nur circa 500 Hektar davon befinden sich im Bordelais.
Gelegentlich sortenrein ausgebaut
Während Petit Verdot im Bordelais nie sortenrein ausgebaut wird, sondern stets nur in kleinem Umfang für Weine mit Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot Verwendung findet, werden in wärmeren Klimazonen, in denen die volle Reife der Trauben leichter zu erreichen ist, gelegentlich auch sortenreine Petit Verdot-Weine mit eindrucksvoller schwarzroter Farbe und kräftigem, robustem Geschmack gekeltert. Die grössten Rebflächen ausserhalb Frankreichs befinden sich in Spanien, Australien, Chile und den USA. Weine mit Petit Verdot-Anteil werden häufig im Holzfass ausgebaut und können sehr gut reifen. Mit ihrer würzigen Aromatik und ihrem kräftigen Körper passen diese Weine hervorragend zu Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf.
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2021 Papillon
Napa Valley Orin Swift Cellars
Special Price CHF 99.00 Regular Price CHF 115.00Prezzo con IVA inclusaCosti di spedizione esclusi -
2021 Opus One
Napa Valley Robert Mondavi
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2021 Cabernet Sauvignon
Iron Corral Napa Valley
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2016 Château Brown
Pessac-Léognan AOC
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2020 Selección Especial
Sardón de Duero VT Castilla y León
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2020 Ulysses
Napa Valley Ulysses Wine Cellars
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2022 Cabernet Sauvignon
Paso Robles Daou Vineyards
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2021 Cabernet Sauvignon Submission
California 689 Cellars
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2020 Millepassi
Bolgheri Superiore DOC Donna Olimpia 1898
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2023 Malbec Amalaya
Valle Calchaquí Bodega Amalaya
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2021 Biserno
Bibbona Toscana IGT Tenuta di Biserno
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2021 Ornellaia
Bolgheri Superiore DOC Tenuta dell'Ornellaia
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2020 Novicium
Sage Mountain Vineyard Napa Valley
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2022 Le Volte
Toscana IGT Ornellaia
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2019 Petit Verdot PV
Abadia Retuerta DOC Abadía Retuerta
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2019 Mulinëro
Vino rosso d'Italia Azienda Agricola Daniele Malavasi
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2017 Orizzonte
Petit Verdot Toscana IGT Donna Olimpia 1898
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2022 El Goru
Jumilla DOP Ego Bodegas
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2020 Profile XXXVI
Napa Valley Merryvale Vineyards