Grappa di Luce Jacopo Poli Tenuta Luce

A Frescobaldi l'autenticità è sempre in primo piano
Le tenute Frescobaldi sono situate in regioni di produzione molto diverse tra loro;Le tenute Frescobaldi sono situate in regioni di produzione molto diverse tra loro, che si estendono in Toscana da nord a sud. Ogni regione ha le sue caratteristiche specifiche in termini di composizione del suolo, clima, altitudine, orientamento delle viti, vicinanza dei vigneti ed esposizione. Il risultato è un terroir unico e vini che sviluppano un carattere tutto loro. La famiglia tiene particolarmente a sottolineare queste caratteristiche regionali. Per questo motivo, ogni tenuta Frescobaldi è gestita in modo indipendente dal proprio team, al fine di produrre vini che riflettano le caratteristiche specifiche di ogni regione.I vini Frescobaldi sono in grado di esaltare l'autenticità del terroir e di mettere perfettamente in risalto la tipicitàé delle denominazioni Chianti Classico, Chianti Rufina, Maremma e Montalcino.

Tenuta Luce – un omaggio à a Montalcino
Aggiungi un appuntamento per oggi;La famiglia Frescobaldi è fedele alle tradizioni toscane, ma aperta all'innovazione e all'interpretazione personale dei grandi classici. Sono tra i pionieri dei super-Tuscan, che combinano il Sangiovese, vitigno tipicamente toscano, con vitigni internazionali come il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc;Inoltre, beneficiano dell'invecchiamento in botte, finora poco diffuso in Italia. Nel 1993, con l'aiuto del leggendario enologo americano Robert Mondavi, la famiglia ha prodotto la prima annata di Luce della Vite, nella famosa denominazione Brunello di Montalcino. Oggi, questo blend rosso ha un seguito di culto ed è uno dei vini più ricercati in Italia. Una produzione molto limitata che fa fronte a una domanda in costante crescita.

Nuova cantina all'avanguardia
Le splendide uve Sangiovese della Tenuta Luce crescono sui terreni scistosi e calcarei noti come Galestro, terroir privilegiato di Montalcino. A un'altitudine di circa 400 metri, le viti prosperano in condizioni di maturazione ottimali, consentendo di produrre, anno dopo anno, vini di altissima qualità.Anno dopo anno, producono uve superbe con potenza ed eleganza armoniose. Il Merlot, che ha una notevole intensità nel clima mite della Toscana, è coltivato più in basso, in vigneti con terreni argillosi. Nel 2004, un piccolo appezzamento di terreno particolarmente sabbioso è stato piantato con il Cabernet Sauvignon. Non ci è voluto molto perché producesse uve eccezionali, tanto che in suo onore è stato creato un nuovo super-Toscano che unisce Sangiovese e Cabernet. La nuova stella è stata battezzata Lux Vitis.

Quando le uve sono completamente mature, ogni parcella viene raccolta separatamente. I vini vengono poi fatti fermentare singolarmente prima di essere assemblati e fatti lievitare per due anni in botti di alta qualità, per dare vita a veri e propri gioielli. Dal 2018, la famiglia Frescobaldi produce la gamma Luce in nuove e modernissime cantine. Non solo forniscono una casa nobile per questi liquori eccezionali, ma permettono anche di ottimizzare i processi per una qualità ancora migliore. Qualcosa di cui ci si può fidare per migliaia di anni a venire!