Michel Magnien
Tutti i prodotti da Michel Magnien ›Nato nel 1946, Michel Magnien rappresenta la quarta generazione di questa tradizionale azienda familiare di Morey-Saint-Denis. Fin da giovane ha lavorato nella tenuta del padre Bernard, che all'epoca contava solo 4 ettari di vigneto. Oggi la tenuta comprende 18 ettari dei migliori vigneti della Côte de Nuits, distribuiti in 23 denominazioni, e produce numerosi Borgogna di prima classe, dai vini di base con AOC regionali ai pregiati Grands Crus.
Viticoltura biodinamica con la forza della luna
Quando Michel Magnien rilevò le vigne del padre in affitto, inizialmente continuò a consegnare il raccolto alla cooperativa. La nuova era della cantina è iniziata quando il figlio Frédéric è entrato nell'azienda di famiglia nel 1993 e ha incoraggiato il padre a vinificare personalmente le uve e a imbottigliare i propri vini: un'idea che Michel Magnien ha realizzato con molta energia, passione e grande successo. Da allora Frédéric Magnien ha assunto la direzione dell'azienda di famiglia e sta portando la qualità dei vini a un livello ancora più alto, anno dopo anno. Un fattore importante è la coltivazione biodinamica dei vigneti, che garantisce terreni vivi e permette di ottenere vini autentici e fortemente caratterizzati dal terroir. Nella pratica quotidiana, le fasi lunari e le forze associate del satellite terrestre sulla natura terrestre svolgono un ruolo elementare in tutte le fasi di lavoro in vigna e in cantina. Ecco perché la costellazione planetaria della terra e della luna si riflette anche sulle etichette Magniens.
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2019 Gevrey-Chambertin AOC
Seuvrées Domaine Michel Magnien